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Camarão ao alho e óleo

Por

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Ingredientes

  • 1.200 kg camarão médio
  • 1/2 xícara de óleo
  • 10 dentes de alho
  • Sal a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1. Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça
2. Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio
3. Frite bem o alho no óleo (bem passado)
4. Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados
5. Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho
6. Sirva com cerveja tipo capa de neve

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