Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Sâmara Martins

Ceviche de linguado

Por

Avalie esta receita 5/5 (1 Votos)

Ingredientes

  • 150 g de linguado
  • 1 cebola roxa grande
  • 1 pimenta dedo de moça sem semente
  • 1 dente de alho pequeno
  • 4 limões
  • 1 espiga de milho
  • Sal
  • Azeite
  • Pimenta do reino
  • Salsinha

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhar a espiga de milho em água com sal . Reservar.

Cortar o peixe em cubos e temperar com sal, pimenta do reino e o alho bem picadinho.

Adicionar o limão ( suco) e a pimenta dedo de moça sem sementes e picada em tiras finas , adicionar a cebola também em tiras finas ( julienne).

Reservar em geladeira tampado com plástico filme por 1 hora .
Servir o peixe com milho e salsinha .

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: MOSCOW MULE

O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!

O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula! 

Comentar essa receita

Ceviche à moda japonesa Negitoro