Arroz ao forno à moda Bispo
Por justina
É um arroz feito com frango, legumes ,queijo, presunto e ervilha. 90Fica uma delícia.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 1 peito de frango cozido temperado e desfiado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 cebola pequena picada
- 6 dentes de alho picado
- 3 colheres de sopa de salsa picadinha
- 1 lata de seleta escorrida
- 200gr de queijo fatiado
- 100gr de presunto em cubos
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 90min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o arroz com 3 dentes de alho picado e 1 colher de extrato de tomate
Etapa 2
Cozinhe o peito de frango com 3 dentes de alho e 1 colher de extrato de tomate, Após 20 minutos desligue o fogo e desfie o frango.
Etapa 3
Em um recipiente grande misture o arroz, o frango, a seleta, o cheiro verde e o presunto.
Etapa 4
Em um refratário alterne entre a "mistura" e fatias de queijo. Coloque no forno até o queijo derreter e sirva em seguida.
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