- 8
- Médio
- 30 min.
- 30 min.
- 30 min.
- Moderado
Ingredientes:
- 1º Creme Amarelo
- 01 Lata de Leite Condensado
- A mesma medida (lata) de Leite de Vaca
- 05 Gemas
- 01 Colher de Maisena dissolvida no Leite Frio
- 2º Creme de Chocolate
- 01 Xícara de Chá de Leite
- 01 Xícara de Chá de Nescau
- 01 Colher de Café de Maisena
- 3º Creme Branco
- 05 Claras
- 05 Colheres de Sopa de Açúcar Refinado
- 01 Lata de Creme de Leite (gelado) sem Soro
- 4º Bom-Bom redondo
Preparação:
Etapa 1
Leve tudo ao fogo e mexa constantemente, para que não queime, até que forme um mingau. Retire do fogo e reserve para esfriar.
Etapa 2
Leve tudo ao fogo, mexendo constantemente, até formar o creme. Reserve para a montagem da torta.
Etapa 3
Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar, até chegar ao ponto de neve. Acrescente o creme de leite no final. Reserve.
Etapa 4
Corte em pequenos pedaços o Bom-Bom de sua escolha.
Etapa 5
Para montar sua torta, primeiro espalhe o creme de chocolate, depois salpique o Bom-Bom picado, em terceiro o creme amarelo, alternando sempre entre eles. Por último coloque o creme branco, como última e única camada. Decore com raspas de chocolate e Leve ao freezer.
Espere todos os cremes esfriarem para a montagem. Isso facilita o resfriamento da torta.
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