Brigadeirão
Por Alluka
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Ingredientes:
- 6 gemas
- 2 latas de leite condensado
- Mesma medida de leite
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1 colher (sopa) de margarina
- Chocolate granulado para decorar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em um liquidificador (ou batedeira), coloque 6 gemas, 2 latas de leite condensado, a mesma medida de leite, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado) e 1 colher (sopa) de margarina.
Etapa 2
Bata bem até ficar homogêneo.
Etapa 3
Numa forma para pudim (20 cm de diâmetro), untada com margarina, despeje a mistura e leve para assar em banho-maria a 250ºC por cerca de 50 min.
Etapa 4
Retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme e decore com chocolate granulado.
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