Torta de morango com gelatina cremosa

Ingredientes:

• 1 caixa de gelatina sabor morango;
• 250ml de água fervente;
• 100ml de água gelada;
• 3 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio (cerca de 300g);
• 1 pote de cream cheese (200g);
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
• 1 lata de creme de leite (300g);
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (300ml);
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml);
• 1 envelope de gelatina em pó incolor (12g);
• 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina;
• 50g de biscoitos maisena.
• modo de preparo

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Difícil
Custo: Moderado