Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Deliciosas receitas de torta de morango - 48 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: torta de morango diet, tortas de frutas, tortas, morangos, de sobremesa, doces para o Ano Novo

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: aprenda 3 cortes clássicos para legumes: paysanne, macédoine e julienne

Existem diversos cortes para legumes, frutas e outros alimentos. Hoje, vamos ensinar a vocês três cortes clássicos:

  • Paysanne (leia-se "peisane"): é o corte de formato mais irregular, ou seja, não tem um formato definido, mas o tamanho deve ser o mesmo para todos os pedaços. O nome vem do francês e quer dizer " camponês", ou seja, ele representa o corte caseiro, da cozinha do interior. Pode ser quadrado, oval, retangular ou mesmo como no vídeo, meio triangular, aproveitando o formato de uma cenoura cortada em 4 partes.
  • Macédoine (leia-se "maceduane"): é o clássico corte em cubos que usamos, principalmente, para fazer a nossa famosa salada de batatas (ou maionese de batata). São cubos perfeitos cujo tamanho pode variar de 0,5 cm de lado (pequeno), de 1 cm (médio) ou maiores do estes, que seriam os cortes em cubos grandes.
  • Julienne: é o corte em bastões fininhos, com cerca de 3 cm de comprimento e mais ou menos 3 cm de largura e altura. Dele deriva-se o clássico corte brunoise (leia-se "brunuase"), para fazê-lo, basta repicar o julienne em cubinhos de 3 cm de lado.

 

Mais votadas: Torta de morango

Por

Torta de frutas vermelhas

  • 200 g de farinha
  • 120 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 80 g de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de creme fresco
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres (de sobremesa) de maisena
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 colher (de chá) de baunilha
  • 300 g ou mais de morangos ou outras frutas vermelhas (ou misturadas)
  • 1 caixa de gelatina de morango
  • 2 copos de água
4/5 (474 Votos)

Por

Saudável, fácil de fazer, delicioso e versátil em sua utilização o purê de amêndoas é incrível em pratos doces e salgados. Experimente rápido!

Por

7 PECADOS... 7 RECEITAS..

  • 1 pacote de Morangos
  • 50 mL de Leite Condesando
  • 100 mL de Creme de Leite
  • 2 Colher de Sopa de Essência de Baunilha
  • 1 pacote de Biscoito de Maizena
  • 60 gramas de Manteiga
  • 100 gramas de Açúcar
  • 1 Colher de Sopa de Vinagre Balsâmico
  • 1 Colher de Sopa de Amido de Milho
  • 1 unidade de Gema de Ovo
  • Água
3.7/5 (495 Votos)

Por

Possuídas pelo espírito de Natal, essas pessoas decidiram libertar a sua criatividade na cozinha... os resultados foram dramáticos:

Por

Uma sobremesa clássica da culinária francesa

  • 2 ovos
  • 55 g de farinha de trigo
  • 75 g de açúcar
  • 20 g de farinha de amêndoas (ou pistaches
  • nozes
  • avelãs)
  • 2 caixas de morangos perfeitos (600 g)
  • 200 g de açúcar
  • Suco de um limão
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 2 caixas de creme de leite bate chantilly (ou 400 ml de creme fresco)
4.1/5 (429 Votos)

Por

Faça a massa através da mistura da farinha, da manteiga, do açúcar, do ovo e de uma pitada de sal

  • 250 g de morango
  • 200 g de farinha
  • 100 g de manteiga
  • 80g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 l de leite
  • 3 gemas de ovos
  • 100 g de açúcar
  • 50 g de farinha
  • 50 g de manteiga
3.6/5 (367 Votos)

RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho!

Por

Torta de morangos com creme e geleia de brilho é um clássico

  • Massa:
  • - 200 g de margarina gelada;
  • - 1 ovo;
  • - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - raspas de casca de 1 limão;
  • - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
  • - 150 g de xerem de castanha de caju;
  • - 1 caixinha de morangos higienizados.
  • Creme de confeiteiro:
  • - 2 latas de leite condensado;
  • - 1 lata (medida) de leite integral;
  • - 2 gemas;
  • - 1 colher (das de sopa) de essencia de baunilha;
  • - 2 colheres (das de sopa
  • bem cheias) de maizena.
  • Geleia de brilho:
  • - 1 xícara (das de chá) de água;
  • - 1 1/2 xícara (das de chá) de açúcar cristal;
  • - 1 colher (das de sopa) de polvilho doce;
  • - 2 colheres (das de sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • vermelha.
3.2/5 (353 Votos)

Por

Quando a vontade de algo doce aperta nada como ir para a cozinha inventar algo delicioso

  • Camada 1:
  • 3 queques tipo madalenas
  • 200 ml Leite
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá bem cheia de maizena
  • Essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 1 fatia de raspa de limão
  • Camada 2:
  • Aproximadamente 10 morangos frescos
  • 3 colheres de sopa de açucar
  • Camada 3:
  • Chantilly
  • Morangos frescos
  • Raspa de chocolate
3.3/5 (318 Votos)

Por

São três etapas para a execução da receita: um bolo, um creme para o recheio, um creme chantilly para a cobertu...

  • - - - Creme para o recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (a mesma da lata) de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 500g de morangos médios (serão usados na montagem do bolo)
  • - - - Para o bolo (receita de Ivani Calarezi)
  • 6 ovos (gemas e claras separados)
  • 175 g de açúcar refinado
  • 5 ml de essência de amêndoas (não usei)
  • 90 g de farinha de trigo
  • 30 g de amêndoa (levemente torradas e moídas com a casca)
  • 8 g de fermento em pó
  • - - - Para a cobertura
  • 600 g de nata ou creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
3.9/5 (265 Votos)

Por

Ligue o forno a 180°C. Bata as claras em castelo, mas não demasiado firmes

  • 4 claras
  • 16 c. (de sopa) de açúcar
  • 1 c. (de chá) de vinagre de vinho branco
  • 2 c. (de chá) de maisena
  • 3 gotas de aroma de baunilha
  • 200 ml de natas
  • 2 c. (de sopa) de açúcar em pó
  • morangos e doce de morango q.b.
3.7/5 (279 Votos)

Por

Preparo: Massa: Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina Coloque em uma tigela

  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de margarina
  • Recheio:
  • 700 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de essência de baunilha
  • 4 colheres de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura:
  • 2 caixas de morangos
  • 1 pacote de gelatina de morango
4.9/5 (161 Votos)

Por

Para um lanche em família!

  • 1 Massa Folhada (usei de compra)
  • 5 Gemas de Ovo
  • 1 Lata de Leite Condensado Magro
  • 250ml de Leite
  • Morangos q.b.
4.4/5 (195 Votos)

Mais receitas de Torta de morango

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Musse falsa de morango Torta de frutas vermelhas