Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pudim que não vai ao forno com gelatina

Por

Mestre Cuquinha comenta

Quantas vezes a vontade de comer um pudim não se desfaz ao pensar na trabalheira que dá assá-lo e esperar esfriar? Seus problemas acabaram! Com esta receita, basta levar direto para a geladeira e deixar dar o ponto!

Avalie esta receita 4.4/5 (157 Votos)
Pudim que não vai ao forno com gelatina 1 Foto

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • Ingredientes para a calda
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pudim que não vai ao forno com gelatina - Etapa 1

Dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes, bata até que se forme uma mistura homogênea

Etapa 2

Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Etapa 3

Derreta o açúcar em fogo brando quando assim estiver coloque a água e deixe ferver até se formar uma calda.

Etapa 4

Deixe a calda esfriar, desenforme o pudim e coloque a calda por cima.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Comentar essa receita

Mousse sem leite condensado e creme de leite PUDIM DA TIA BEL