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Rabanadas Recheadas Assadas

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Ingredientes

  • 2 pães de rabanada (ou 8 do tipo francês dormido)
  • 1 lata de doce de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Farinha de rosca
  • Açucar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Corte o pão em rodelas, passa uma boa camada de doce em um pão e una a outra, faça isso em todas.

Etapa 2

Bata no liquidificador: o leite, o leite condensado.. bata bem!

Etapa 3

Passe os pães nessa mistura, expreme bem e passe na farinha de rosca e frite.

Etapa 4

Depois de frito passe na acuçar com canela (opicional), fica sequinho e crocante

Se não quiser fritar pode levar ao forno e preparar as rabandas assadas, que também ficam uma delica!

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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