Panqueca Americana
Por juliana
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Ingredientes:
- 300 g farinha de trigo
- 1 colher sopa rasa fermento em pó
- 1 colher sopa açúcar
- ½ colher sobremesa sal
- 1unidade ovo batido
- 1 e ½ xicara leite
- 1 colher sopa azeite
- 20 g manteiga sem sal
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Peneirar os ingredientes secos;
Misture o ovo, o leite e o azeite e adicione aos ingredientes secos mexendo apenas o suficiente para umedecer a farinha;
A massa deverá ficar grossa;
Despeje a massa em uma frigideira quente e untada com manteiga;
Deixe alguns minutos até o momento de virar.
Sirva com mel, xarope de Maple, geléia, manteiga ou frutas picadas ao seu gosto.
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