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Massa Básica para Panqueca Doce

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Ingredientes:

  • 2 copos de leite
  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 pontinha da colher de chá de sal
  • 2 col. sopa açucar refinado
  • gotas de baunilha (opcional)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bater tudo no liquidificador.

Etapa 2

Fritar uma por uma dos dois lados em frigideira untada até formar os discos de massa.

Etapa 3

Rechear e cobrir a gosto.

Etapa 4

Sugestão de recheios:

Cereja com leite condensado, brigadeiro, beijinho, creme de leite com morango, Doce de leite, doce de leite com amendoim, geléias, Nutella, goiabada

Se quiser, acrescente 2 col. chocolate em pó na massa.

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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