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Bolinho de chuva salgado

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Ingredientes:

  • - 1 ovo;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 1 colher (das de sopa) de margarina;
  • - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó;
  • - 2 colheres (das de sopa) de queijo parmesão ralado;
  • - cubinhos de mussarela e orégano.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata o ovo, misture o sal e o leite muito bem.
Acrescente o queijo ralado, o fermento, a margarina e a farinha.
Pegue porções da massa com uma colher de sobremesa, coloque um cubinho de queijo no centro e cubra com a massa, com auxílio de outra colher.
Frite em óleo quente,

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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