pãozinho de massa folhada

Etapa 1

ao final da preparação da massa folhada, vá até o final do passo 10, e então abra a massa com 4mm de espessura.
coloque a massa em cima de uma forma. com ajuda de uma faca bem afiada e sem puxar a faca, apenas apoie a faca para cortar, corte a massa em retângulos de 7x2cm.
leve para o congelador por 20 minutos.
bata os ovos com o sal só até misturar. pincele os retângulos com essa mistura de ovo e coloque o parmesão por cima. o ovo vai ajudar a colar o parmesão na massa.
leve para o congelador por 5 minutos (dica: nesse ponto, você pode deixar congelado, guardado em saquinhos e assar a hora que quiser) e depois asse em forno pré-aquecido a 160°c por 25 minutos ou até que fiquem dourados.
sirva para seus amigos, de preferência quentinho.