Nossas melhores receitas com massa folhada - 65 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: massa folhada caseira, folhado de banana, folhado de maçã e canela, massas, massa filo, mil folhas, receitas croissant
Receitas e dicas em vídeo!
Quatro receitas deliciosas para você se divertir com as crianças ou levar em uma reunião de amigos! Seu happy hour de Halloween nunca mais será o mesmo depois destas receitas!
Múmias de salsicha
- 1 disco de massa de pizza fresca
- 10 salsichas
panqueca Jack o'Lantern
- 8 tortillas de milho (ou rap 10)
- 200 g queijo cheddar
Cobrinhas folhadas
- 1 rolo de massa folhada
- 6 azeitonas pretas
- 1 pimentão vermelho
- sementes de papoula
Sanduiches zumbis
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- guacamole
- frango desfiado
- ketchup e mostarda
Siga o passo a passo do vídeo e divirta-se no Halloween!!!
Mais votadas: Massa folhada
Galette des Rois

Por Marly Helena Vanlerberghe
A tradição da Galette des rois remonta à época dos romanos! Ô tradição gostosa!
- 600 g de massa folhada laminada (2 rolos)
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 100 g de açúcar
- 125 g de farinha de amêndoas
- 2 ovos
- 25 g de amêndoas picadas
- 1 ovo (para pincelar)
Massa folhada caseira é fácil de fazer e muito mais gostosa!

Massa folhada é um tabu para você? Não se desespere, com nossa receita passo a passo você não vai errar.
Galette des Rois com creme de amêndoas

Por sandracabecadas, Sabores às cores
Os portugueses têm o Bolo Rei, os espanhóis o Roscón de Reyes, os franceses têm a Galette des Rois
- 400 g de massa folhada
- 1 gema de ovo
- Para o creme de amêndoa:
- 180 g de açúcar
- 200 g de amêndoa ralada sem pele
- 3 ovos
- 3 colh. de sopa de natas
- 1 colh. de sopa de Kirsch ou rum
- 1 fava
- 1 brinde
Um delicioso pinheirinho de Natal pra beliscar!

Massa folhada, pesto e um pouco de criatividade! Não precisamos de mais nada para encantar nossos convidados com este pinheiro comestível!
Apfel Strudel

Por ALINE DA SILVA COSTA
O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...
- Massa:
- 300 gr de farinha de trigo
- 50 gr de manteiga
- 1 xícara (chá) rasa de água
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio:
- 5 maçãs
- 100 gr de passas sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Caldo de 1/2 limão
Trança de Doce de Abóbora e Amêndoas

Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Que delicia para o lanche
- 1 Placa de Massa Folhada (de compra)
- Doce de Abóbora q.b.
- 40g de Amêndoas
- 1 Ovo
Guirlanda de salsicha com massa folhada: fácil e linda!

Esta grinalda de salsicha é a ideia perfeita para um jantar com amigos: muito fácil de preparar, com poucos ingredientes e realmente impressiona!
Árvore de Natal folhada recheada

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Esta é uma ideia divertida para o Natal, fazer um pinheiro de massa folhada, recheada e as pessoas vao comer os ga
- 2 rolos de massa folhada
- 2 colheres de sopa de pesto
- 2 collheres de sopa de molho de tomate
- Queijo prato ralado a gosto
- - Para dourar:
- 1 gema de ovo
- 1 colher de café de leite
Pastel de Nata Gigante

Por Kikalicious, Kikalicious
Pastel de Nata Gigante (receita passo a passo com fotos em www
- Recheio
- 190 g açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha (s/ fermento)
- pitada de canela (opcional)
- 10 gemas
- 500 ml de natas (35% gordura)
- 1 casca de limão (s/ parte branca)
- Massa folhada
- 200 g massa folhada
- Material
- 500g de feijão seco
- papel vegetal
- papel de alumínio
- forma de tarte de 22 cm (diâmetro interno)
Mil Folhas de Morango

Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Mil Folhas de Morango. Conheça nossa receita
- Para a Massa:
- 1 embalagem de massa folhada de compra
- Para o Chantilly:
- 200ml de natas para bater
- 40g de açucar em pó
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Para o Creme de Pasteleiro:
- 1 ovo inteiro
- 2 gemas
- 250 ml de leite
- 40 g de farinha
- 75 g de açúcar
- Morangos laminados q.b.
Crocante de batata com mussarela e linguiça mineira defumada

Por maxminato, Max Gastronomy
Uma excelente opção de tiragosto de batata com o sabor único da verdadeira linguiça mineira defumada
- 1 unid. de Batata
- 1 unid. de Cebola Roxa
- 200g de Linguiça Mineira Defumada
- 1 dentes de Alho
- 50g de Creme de Leite
- 100g de Mussarela Fatiada
- Mostarda Dijon
- Sal
- Pimenta do Reino
- Massa folheada
- Óleo para Fritar
Trouxinhas de maçãs

Por Marly Helena Vanlerberghe
Trouxinhas de maçãs. Conheça nossa receita
- 300 g de massa folhada (rolo)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 3 a 4 maçãs tipo Fuji
- 1/2 xícara de passas brancas
- 1 colher de açúcar
- 1 ovo
Massa folhada prática de chocolate

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Em uma bacia limpa e seca, coloque a farinha e adicione o cacau peneirado e o sal
- - 500 gramas de manteiga sem sal gelada;
- - 450 gramas de farinha de trigo;
- - 50 gramas de chocolate em pó (usei cacau em pó);
- - 1/2 colher (das de chá) de sal;
- - 150 ml de água gelada.
Nossas receitas de massa folhada
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Mais receitas de Massa folhada
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Árvore de Natal de massa folhada...
- 500 g de massa folhada comprada pronta
- 1/2 colher (chá) de óleo de coco ou outro
- 4 a 5 colheres (sopa) de Nutella® em temperatura ambiente
- 1 ovo levemente batido
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ProveReceita TOP Tarte folhada de bacalhau com...
- 1 massa folhada invertida caseira/ ou um rolo de massa folhada de compra retangular
- (aprox. 250g)
- 100 g de bacalhau demolhado e desmigado
- 1 pimento verde
- 1 pimento vermelho
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Ervas provençais
- aceite
- 1 ovo
- Sal
- pimenta a gosto
-
CuquinhaSugere ***** Torta de parma com funghi secchi e...
- 1 rolo de massa folhada
- 300 gramas de castanhas portuguesas cozidas
- 300 gramas de cogumelos porcini frescos
- 100 gramas de presunto parma
- 100 gramas de queijo Galbanino fatiado (ou queijo cavalo ou uma simples mussarela com pouca gordura)
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
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ProveReceita TOP Tarte de Nata
- - 1 placa de massa folhada refrigerada
- - 350g de açúcar
- - 80g de amido de milho
- - 6 gemas
- - 500ml de leite
- - 200ml de água
- - 1 pau de canela
- - 1 casquinha de limão
- - canela (para polvilhar)
- - açúcar em pó (para polvilhar)
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Tarte de Maçã e Amêndoas
- 1 placa de Massa Folhada
- Creme de Pasteleiro q.b. (receita no Blog Pratos Que Falam)
- 1 Maçã Gala
- Amêndoas q.b.
- Canela q.b.
- Açúcar q.b.
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Massa folhada com presunto e queijo
- 2 massas folhadas laminadas congeladas (300 g cada)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 150 g de presunto cozido fatiado fino
- 1 xícara (chá) de queijo tipo mussarela ralado
- 1 ovo ligeiramente batido
- Sal e noz-moscada moída a gosto
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Palmiers de Queijo
- 1 massa folhada
- 50 g de queijo ralado
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Torta folhada de frango com...
- 2 xícaras de chá de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de catupiry
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1 cebola picada
- 1 pacote de massa folhada (300 g)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal
- pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
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Bolo-Rei Folhado
- - - Para o bolo-rei folhado
- 1 massa folhada retangular
- 200 g de fruta cristalizada
- 1 cálice de Vinho do Porto
- 1 cháv. (de chá) de leite
- 1 casca de limão
- 1 c. (de sopa) de farinha
- 2 c. (de sopa) de açúcar branco RAR
- 2 gemas
- 1 c. (de sopa) de geleia de marmelo
- - - Para os fios de ovos:
- 1 taça medida de açúcar branco RAR
- 1 taça medida de água
- 3 gemas
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Massa folhada prática
- - 500 gramas de manteiga sem sal gelada;
- - 500 gramas de farinha de trigo comum;
- - 250 ml de água gelada (precisei de apenas 100ml);
- - 2 gramas (1/2 colher
- das de chá) de sal.
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Croissants Folhados de Salsicha e...
- 1 placa de Massa Folhada (usei de compra)
- 8 Salsichas
- Mostarda q.b.
- Sementes de Sésamo q.b.
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ProveReceita TOP Pastéis de Nata e Maçã Reineta
- Creme de Nata
- - 600g de massa folhada fresca rectangular
- - 500ml de leite
- - 1 casca de limão
- - 1 pau de canela
- - 60g de farinha de trigo sem fermento
- - 500g de açúcar (usei apenas 300g)
- - 250ml de água
- - 7 gemas
- Puré de Maçã Reineta
- - 3 maçãs reineta
- - 75g de açúcar
- - 4 colheres de sopa de água
- - raspa de 1/2 limão
- - 1 pau de canela
- - 1 colher de chá de essência de baunilha
- (pode substituir o puré de maçã pelo preparado de maçã e canela da Dulcis)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!