Nossas melhores receitas com massa folhada - 62 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: massa folhada caseira, folhado de banana, folhado de maçã e canela, massas, massa filo, mil folhas, receitas croissant
Receitas e dicas em vídeo!
Nada do tradicional presunto e queijo... confira esta delícia que vai te fazer ver um lanchão com outros olhos!
Mais votadas: Massa folhada
Pastel de Nata Gigante

Por Kikalicious, Kikalicious
Pastel de Nata Gigante (receita passo a passo com fotos em www
- Recheio
- 190 g açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha (s/ fermento)
- pitada de canela (opcional)
- 10 gemas
- 500 ml de natas (35% gordura)
- 1 casca de limão (s/ parte branca)
- Massa folhada
- 200 g massa folhada
- Material
- 500g de feijão seco
- papel vegetal
- papel de alumínio
- forma de tarte de 22 cm (diâmetro interno)
Este lanchão tem um recheio especial que derrete na boca...

Nada do tradicional presunto e queijo... confira esta delícia que vai te fazer ver um lanchão com outros olhos!
Tarte folhada de bacalhau com pimentos

Por sandracabecadas, Sabores às cores
Uma maravilha!!!
- 1 massa folhada invertida caseira/ ou um rolo de massa folhada de compra retangular
- (aprox. 250g)
- 100 g de bacalhau demolhado e desmigado
- 1 pimento verde
- 1 pimento vermelho
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Ervas provençais
- aceite
- 1 ovo
- Sal, pimenta a gosto
Torta salgada de espinafre e queijo: fácil, saudável e saborosa

Esta quiche é perfeita para uma refeição leve, colorida, saborosa e simples. Os ingredientes que o compõem são fáceis de encontrar e em poucos minutos você pode ter um único prato saboroso para ser apreciado junto com uma salada fresca.
Árvore de Natal de massa folhada com Nutella

Por Mestre-Cuquinha
Preaqueça o forno a 180°C
- 500 g de massa folhada comprada pronta
- 1/2 colher (chá) de óleo de coco ou outro
- 4 a 5 colheres (sopa) de Nutella® em temperatura ambiente
- 1 ovo levemente batido
Crocante de batata com mussarela e linguiça mineira defumada

Por maxminato, Max Gastronomy
Uma excelente opção de tiragosto de batata com o sabor único da verdadeira linguiça mineira defumada
- 1 unid. de Batata
- 1 unid. de Cebola Roxa
- 200g de Linguiça Mineira Defumada
- 1 dentes de Alho
- 50g de Creme de Leite
- 100g de Mussarela Fatiada
- Mostarda Dijon
- Sal
- Pimenta do Reino
- Massa folheada
- Óleo para Fritar
Biscoitos de torta de maçã: fofos e perfeitos para a família!

Biscoitinhos estilo torta de maçã, saborosos, macios e, ao mesmo tempo crocantes, você nunca comeu nada tão gostoso!
Tarte de Nata

Por Carlos Bessa, Mais Doce Que Salgado
Quem é que não gosta de uma bela tarte de nata? Ninguém
- - 1 placa de massa folhada refrigerada
- - 350g de açúcar
- - 80g de amido de milho
- - 6 gemas
- - 500ml de leite
- - 200ml de água
- - 1 pau de canela
- - 1 casquinha de limão
- - canela (para polvilhar)
- - açúcar em pó (para polvilhar)
Apfel Strudel

Por ALINE DA SILVA COSTA
O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...
- Massa:
- 300 gr de farinha de trigo
- 50 gr de manteiga
- 1 xícara (chá) rasa de água
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio:
- 5 maçãs
- 100 gr de passas sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Caldo de 1/2 limão
Torta de parma com funghi secchi e castanhas portuguesas

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Existem muitas receitas de tortas salgadas, mas eu tenho certeza que você ainda não viu nada semelhante à torta ...
- 1 rolo de massa folhada
- 300 gramas de castanhas portuguesas cozidas
- 300 gramas de cogumelos porcini frescos
- 100 gramas de presunto parma
- 100 gramas de queijo Galbanino fatiado (ou queijo cavalo ou uma simples mussarela com pouca gordura)
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
Folheado de palmito

Por isabellepereira_
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola
- 300 g de massa de folhada para pastel
- Recheio:
- . 1 colher (sopa) de azeite
- . 1 cebola picada
- . 1 vidro de palmito picado (500 g)
- . 2 tomates sem pele e sementes picados
- . 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- . Sal e pimenta a gosto
- . 1 xícara (chá) de leite
- . ¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- . Salsa picada a gosto
Pastéis de Nata e Maçã Reineta

Por Carlos Bessa, Mais Doce Que Salgado
Estes pastéis ficam deliciosos, o ácido da maçã em contraste com o doce do creme de nata tornam estes pastéis ...
- Creme de Nata
- - 600g de massa folhada fresca rectangular
- - 500ml de leite
- - 1 casca de limão
- - 1 pau de canela
- - 60g de farinha de trigo sem fermento
- - 500g de açúcar (usei apenas 300g)
- - 250ml de água
- - 7 gemas
- Puré de Maçã Reineta
- - 3 maçãs reineta
- - 75g de açúcar
- - 4 colheres de sopa de água
- - raspa de 1/2 limão
- - 1 pau de canela
- - 1 colher de chá de essência de baunilha
- (pode substituir o puré de maçã pelo preparado de maçã e canela da Dulcis)
Torta folhada de frango com catupiry

Por Mestre-Cuquinha
Refogar a cebola na manteiga por 3 minutos
- 2 xícaras de chá de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de catupiry
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1 cebola picada
- 1 pacote de massa folhada (300 g)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Nossas receitas de massa folhada
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Bolo-Rei Folhado
- - - Para o bolo-rei folhado
- 1 massa folhada retangular
- 200 g de fruta cristalizada
- 1 cálice de Vinho do Porto
- 1 cháv. (de chá) de leite
- 1 casca de limão
- 1 c. (de sopa) de farinha
- 2 c. (de sopa) de açúcar branco RAR
- 2 gemas
- 1 c. (de sopa) de geleia de marmelo
- - - Para os fios de ovos:
- 1 taça medida de açúcar branco RAR
- 1 taça medida de água
- 3 gemas
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ProveReceita TOP Trança de Doce de Abóbora e...
- 1 Placa de Massa Folhada (de compra)
- Doce de Abóbora q.b.
- 40g de Amêndoas
- 1 Ovo
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Croissants Folhados de Salsicha e...
- 1 placa de Massa Folhada (usei de compra)
- 8 Salsichas
- Mostarda q.b.
- Sementes de Sésamo q.b.
-
Mil Folhas de Morango
- Para a Massa:
- 1 embalagem de massa folhada de compra
- Para o Chantilly:
- 200ml de natas para bater
- 40g de açucar em pó
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Para o Creme de Pasteleiro:
- 1 ovo inteiro
- 2 gemas
- 250 ml de leite
- 40 g de farinha
- 75 g de açúcar
- Morangos laminados q.b.
-
ProveReceita TOP Árvore de Natal folhada recheada
- 2 rolos de massa folhada
- 2 colheres de sopa de pesto
- 2 collheres de sopa de molho de tomate
- Queijo prato ralado a gosto
- - Para dourar:
- 1 gema de ovo
- 1 colher de café de leite
-
Palmiers de Queijo
- 1 massa folhada
- 50 g de queijo ralado
-
Pastelão de Camarão
- 1 pacote com 2 discos de massa folhada para pastelão
- Recheio
- 2 colheres sopa de azeite
- 1 colheres sopa de cebola picada
- 1 colher chá de alho picado
- Camarão suficiente para rechear
- 1 colher sopa de molho de tomate
- 1 colher sopa de salsinha picada
- 2 caixas de molho branco
- sal
-
Trouxinha de Maçã com Iogurte...
- 1 ½ colher (sopa) de mel
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 2 maçãs (Fuji) cortadas em fatias
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 4 fatias de Pão EstarBem Forma Wickbold
-
Receita de Enrolado alemão
- 500g de massa folhada
- 1kg de salsicha
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CuquinhaSugere ***** Galette des Rois com creme de...
- 400 g de massa folhada
- 1 gema de ovo
- Para o creme de amêndoa:
- 180 g de açúcar
- 200 g de amêndoa ralada sem pele
- 3 ovos
- 3 colh. de sopa de natas
- 1 colh. de sopa de Kirsch ou rum
- 1 fava
- 1 brinde
-
Tarte Rústica de Morangos
- 1 Massa Folhada (usei de compra)
- 5 Gemas de Ovo
- 1 Lata de Leite Condensado Magro
- 250ml de Leite
- Morangos q.b.
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Tarte de Massapão com Doce de...
- 2 discos de massa folhada (540 g)
- 250 g de massapão
- 100 g de doce de groselha
- 1 ovo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!