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Torta salgada de casca de abóbora com recheio de talos

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Ingredientes:

  • 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 Ovos
  • 1 Xícara (chá) de casca de abóbora
  • 1 Xícara (chá) de talo de couve e salsa
  • 1 Cenoura ralada
  • ½ Pacote de queijo ralado (50 g)
  • 1 Cebola pequena
  • 1 Dente de alho
  • 250 ml de leite
  • Sal à gosto
  • 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Recheio: Refogar a cebola, o alho, os talos e a cenoura.

Etapa 2

Massa: Colocar os ovos, a casca de abóbora, o óleo, o queijo ralado, o leite e o sal no liquidificador.

Etapa 3

Despejar a massa em uma vasilha e misturar o trigo, o recheio e o fermento em pó.

Etapa 4

Levar ao forno por 30 minutos em forma previamente untada com margarina ou óleo e farinha de trigo.

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Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...


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