Receitas que reaproveitam cascas - 28 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro.
Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.
Mais votadas: Cascas
Doce de Casca de Laranja
Por bruna neves
Retire o sumo das laranjas e depois a casca, cortando a laranja em quatro em seguida retire os gomos
- 6 Laranjas
- Açúcar (o mesmo peso das cascas)
- Cravo e canela em pau à gosto
Bife de Casca de Banana
Por bruna neves
Lave as cascas de bananas e corte as pontas
- Cascas de 6 bananas maduras
- 3 Dentes de alho
- 1 Xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 Ovos
- Sal à gosto.
Geleia de Laranja
Por renatachagas2013
lave bem todas as laranjas e limões
- Geléia de laranja
- 12 laranjas pêra ou Bahia
- 2 limões
- 2 litros de água
- 2kg de açúcar
- Compota de laranja
- 1/2 litro de água
- 790g de açúcar
- 1 kg de polpa de laranja pêra ou Bahia (laranja sem casa e sem bagaço)
- 2 unidades de canela em pau
- 6 unidades de cravo da India
Farofa de Casca de Banana
Por bruna neves
Refogue em óleo ou azeite as cebolas ate ficarem douradinhas
- Cascas de banana
- Temperos para refogar
- Cebola e alho (opcional)
- Azeite para refogar
- Farinha de milho ou mandioca
- Sal à gosto
Refogado de Casca de Legumes
Por bruna neves
Lave bem as cascas
- Cascas de 3 batatas
- Cascas de 6 cenouras
- Cascas de 3 chuchus
- 1 Cebola média
- 1 Tomate
- Cheiro-verde e sal à gosto
Doce de Casca de Maracujá
Por bruna neves
Corte os maracujás ao meio
- 6 Cascas de maracujás firmes
- 3 Xícaras (chá) de água
- 2 Pauzinhos de canela
- 2 Xícaras (chá) de açúcar
- 1 Xícara (chá) de suco de maracujá
Torta salgada de casca de abóbora com recheio de talos
Por bruna neves
Recheio: Refogar a cebola, o alho, os talos e a cenoura
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 Ovos
- 1 Xícara (chá) de casca de abóbora
- 1 Xícara (chá) de talo de couve e salsa
- 1 Cenoura ralada
- ½ Pacote de queijo ralado (50 g)
- 1 Cebola pequena
- 1 Dente de alho
- 250 ml de leite
- Sal à gosto
- 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
Casca de Maracujá Recheada
Por bruna neves
Lave bem os maracujás, descasque-os e corte-os ao meio
- 6 Unidades de maracujá
- 4 Colheres (sopa) óleo
- 2 Colheres (sopa) cebola
- 1 Dente alho
- 400 Gramas carne moída
- Talos de salsa
- Tomate
- Sal à gosto.
- Molho:
- 2 colheres (sopa) óleo
- 2 colheres (sopa) cebola
- 1 dente alho
- 2 xícaras (chá) tomate
- 1 colher (sopa) extrato de tomate
- 1 xícara (chá) água
- 2 colheres (sopa) salsa
DOCE DE CASCA DO MARACUJÁ
Por elis220783
DESCASQUE A PARTE AMARELA E DEIXE APENAS A BRANCA DO MARACUJÁ,CORTE EM PEDACINHOS PEQUENOS E PASSE NO LIQUIDIFICAD...
- 02 CASCAS DE MARACUJÁ GRANDES E NOVOS.
- 01 CHICARA E MEIA DE AÇÚCAR
- LEITE CONDENSADO
- 02 CHICARAS DE ÁGUA
Bolinhos de Talos, Folhas ou Cascas
Por bruna neves
Bata bem os ovos e misture o restante dos ingredientes
- 1 Xícara (chá) de talos, folhas ou cascas bem lavadas e picadas
- 2 Ovos
- 5 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 Cebola picada
- 2 Colheres (sopa) de água
- Sal à gosto
- Óleo para fritar.
Mais receitas de Cascas
-
Doce de melancia
- casca de melancia (a parte branca)
- 2x. açucar
- 1x. agua
-
Assado de Cascas, Talos ou Folhas
- 4 Xícaras (chá) de cascas bem lavadas, picadas e cozidas
- 2 Colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 Xícara (chá) de pão amanhecido molhado no leite
- 1 Cebola pequena picada
- 1 Colher (sopa) de óleo
- 2 Ovos batidos
- Cheiro-verde e sal à gosto
-
Geleia de Casca de Laranja
- 2 Xícaras (chá) de cascas de laranja cortadas em tiras e fervidas
- 2 Xícaras (chá) de açúcar
- 1 Xícara (chá) de água
-
Pão de Casca de Banana
- 6 Bananas com casca
- 1 Xícara (chá) de leite
- ½ Xícara (chá) de óleo
- 1 Pitada de sal
- 1 Xícara (chá) de água
- 30 Gramas de fermento fresco
- 1 Ovo
- ½ Xícara (chá) de farinha de trigo
-
Bolinho de talos, folhas ou cascas
- 1 1/2 Xícara de talos, folhas ou cascas lavados e picadas
- 3 Ovos
- 1/2 Copo de leite
- 1 Colher (sopa) fermento em pó
- Tempero de sal e alho a gosto
- 1 Pacotinho de Sazón
- Orégano e pimenta do reino a gosto
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Bolo de maçã com cascas
- Massa liquidificador:
- - 1 xícara de óleo
- - 3 Ovos inteiros
- - 1 xícara de açúcar
- - Cascas de 3 maças (as maçãs serão usadas na outra parte)
- - 2 colheres de sopa de canela em pó
- Massa tigela:
- - 1 xícara de farinha de trigo
- - 1 xícara de açúcar
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 3 maçãs cortadas em cubos (sobra das cascas da massa do liquidificador)
- - 1 colher de sopa de canela em pó
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Doce da casca da melancia
- Cascas de melancia,
- - Açúcar, (a quantidade varia, para cada 1 xícara da casca ralada eu usei 1/2 xícara de açúcar),
- - Cravo da Índia, (opcional).
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Casca de batata frita crocante
- Cascas de 4 batatas grandes
- Meio copo de álcool
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
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Bolinho de Casca de Banana
- 2 Xícaras (chá) de casca de banana bem picadinhas
- 1 Xícara (chá) de leite
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Ovo inteiro
- 1 Colher (sobremesa) de sal
- 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
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Doce de Casca de Mamão
- 6 Cascas bem lavadas de mamões maduros
- 3 e 1/2 Xícaras (chá) de açúcar
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Salada de bacon
- 1 pacote de pão de forma
- 1 vidro de maionese 500 g
- 300 g de bacon
- 1 pé de alface crespa
-
Vela de laranja
- - laranjas e limões;
- - óleo de cozinha;
- - tesoura;
- - opcional: óleo essencial de cítricos.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!