Sequilhos
Por Juliana Gomes
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Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 100 ml de leite condensado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de côco ralado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes, à mão, até formar uma massa lisa e homogênea.
Faça formatos diversos para os biscoitos, ou apenas bolinhas pequenas.
Coloque em assadeira untada, leve ao forno 230° até ficarem com a base dourada, aproximadamente 20 minutos.
O côco ralado é opcional.
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Para preparar a massa da pizza
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Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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