Sequilhos fofos de leite condensado
Por condi123
Inove nas lembrançinhas com sequilhos de leite condensado. Eles são ótimos também para um final de tarde.
Ingredientes:
- Para a massa:
- Amido de milho: 500 g
- Manteiga: 2 colheres (sopa)
- Sal: 1 pitada
- Ovos: 2 unidades
- Fermento em pó: 1 colher (chá)
- Leite condensado: 300 g
- Para a cobertura:
- Chocolate ao leite temperado: 500 g
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa
Misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa macia e lisa. Se necessário, acrescente mais amido.
Etapa 2
Abra essa massa com um rolo até que fique com, aproximadamente, 2 cm de espessura. Depois, corte com cortadores de coração ou da forma que desejar.
Obs. Utilize amido de milho quando estiver abrindo a massa, para que não grude na bancada.
Etapa 3
Coloque, então, em uma fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, não deixando dourar muito.
Etapa 4
Por fim, banhe os biscoitos no chocolate já temperado e deixe secar em papel manteiga.
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