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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 2 cubos de caldo de frango assado KNORR
- meio quilo de filé de frango
- 10 fatias de pão de fôrma sem casca
- 2 batatas grandes cortadas em cubos pequenos
- 2 tomates picados sem sementes
- meia xícara (chá) de salsão picado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
- 1 xícara (chá) de leite
- 100 g de queijo mussarela ralado no ralo grosso
- Para untar:
- margarina DORIANA extracremosa
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 75min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de frango assado KNORR, junte o frango e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio
Etapa 2
Preaqueça o forno em temperatura média (180o C)
Unte uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro)
Etapa 3
Corte as fatias de pão ao meio e coloque as tiras nas laterais da fôrma, lado a lado, no sentido do comprimento e de pé
Etapa 4
Forre o fundo com o restante das fatias de pão
Leve ao forno por 10 minutos ou até começarem a dourar
Reserve
Etapa 5
Retire o frango da panela e corte em pedaços pequenos
Reserve
Coloque as batatas no caldo e cozinhe por 10 minutos
Etapa 6
Junte os tomates, o salsão e o frango reservado
Etapa 7
Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e acrescente ao refogado de frango, mexendo sempre até engrossar
Etapa 8
Disponha o recheio na fôrma, cubra com a mussarela e recoloque no forno por 30 minutos
Etapa 9
Sirva em seguida
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