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Pão de nozes

Por

Esse pão é rápido, gostoso e nutritivo.

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de nozes picadas
  • 5 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara bem cheia de leite
  • 1 xícara de óleo de canola

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 80min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Ligar o forno em uma temperatura de 180°.

Etapa 2

Untar uma forma para bolo. E em uma tigela grande misturar o trigo, as nozes, o fermento e o açúcar e mexer com um garfo.

Etapa 3

Em uma tigela pequena bater ligeiramente os ovos, depois juntar o leite e o óleo, mexer e adicionar na massa do trigo, mexa apenar para ficar úmida a massa.

Etapa 4

Despejar a massa na forma untada e assar por 80 minutos, deixe esfriar na própria forma, durante 10 minutos.

Etapa 5

Desenforme e deixe esfriar completamente, ates de servir.

Picar as nozes não muito pequenas, em pedaços grossos, se gostar, acreceste uma pitada de canela na massa.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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