Khachapuri: o pão georgiano que nos enlouquece
Você também vai se apaixonar por este pão caseiro com ovos e queijo, o Khachapuri é um prato típico da Geórgia que é irresistível!
© Getty Images
Introducción
Khachapuri é um pão georgiano que você pode comer no café da manhã, servir no brunch ou fazer rapidamente se tiver convidados surpresa. Geralmente tem queijo e ovo, o que o torna um alimento bastante completo e farto.
Você pode fazer a partir do zero, ou seja, fazendo uma massa de pão, pizza ou ciabatta, o que torna a receita mais autêntica.
Embora exista a opção de fazer este pão a partir do zero, também existe uma versão popular de “trapaça” na qual você pode usar o pão do dia anterior. Este pão assado também é uma excelente opção para usar se tiver uma ciabatta ou baguete do dia anterior. Em apenas 10 minutos você terá um lanche crocante e cheio de sabor!
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Esta baguete recheada com um preparado à base carne moída, champignons e muito queijo é simplesmente indescritível! A gente recomenda você experimentar a receita completa, mas só o recheio sozinho também é maravilhoso!
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