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Maçãs douradas

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Uma receita fácil para toda a família.

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Maçãs douradas 0 Foto

Ingredientes:

  • 1½ colher de chá de canela
  • ½ xícara de chá de mel
  • 5 xícaras de de pão amanhecido cortado em cubos
  • 2 colheres de manteiga derretida
  • 1 kg de maçã vermerlha

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Mistura a canela o mel;

Etapa 2

Coloque os cubos de pão numa tigela e jogue por cima mel com canela. Adicione manteiga derretida e o limão. mexa e reserve;

Etapa 3

Corte as maças em gomos grossos e retire as sementes.

Etapa 4

Monte numa forma refrataria as camadas. 1 xícara de cubos de pão, coloque metade das maças, outra camada com 1 xícara de pão , outra camada com o restante das maças e por ultimo os pães que sobraram.

Etapa 5

Pulverize açúcar com canela e cubra com papel alumínio, leve ao forno pré aquecido em forno médio por cerca de 30 minutos.

Etapa 6

Após retire o papel alumínio e deixe continuar assando por cerca de 10 a 15 minutos até as maças ficarem douradas.

Etapa 7

Sirva morno ou gelado

Pode ser usadas outras frutas.
o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potencia do forno.

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PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate amargo
  • 30 g de manteiga
  • 150 g de creme de leite

PARA O BOLO:

  • 3 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 160 g de farinha de trigo
  • 30 g de cacau em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 iogurte natural


DECORAÇÃO:

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher


ETAPA 1: PREPARE O GANACHE

Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.


ETAPA 2: O BOLO

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.


ETAPA 3: MONTAGEM

Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.

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