Molho de salsicha rápido

Por

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  • 5
  • Médio
  • 15 min.
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500 g de salsicha
  • 150 g de creme de leite
  • 300 g de molho de tomate refogado tradicional
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar para cortar a acidez do molho
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 pimentão verde pequeno cortado
  • Milho e ervilha a gosto
  • Cebola e manteiga para refogar

Preparação:

Etapa 1

Corte as salsichas em rodelas, ou como preferir

Etapa 2

Em uma panela refogue a cebola, depois acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o catchup, a maionese e o sal, mexa tudo e acrescente o açúcar.

Etapa 3

Depois que o molho estiver fervendo acrescente a salsicha, o milho, a ervilha e o pimentão.

Etapa 4

Só depois de tirá-lo do fogo acrescente o cheiro verde.

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Sirva com pão de cachorro-quente ou com arroz branco.

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