Molho de salsicha rápido
Por Amir
Ingredientes:
- 500 g de salsicha
- 150 g de creme de leite
- 300 g de molho de tomate refogado tradicional
- 1 colher de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar para cortar a acidez do molho
- Cheiro verde a gosto
- 1 pimentão verde pequeno cortado
- Milho e ervilha a gosto
- Cebola e manteiga para refogar
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte as salsichas em rodelas, ou como preferir
Etapa 2
Em uma panela refogue a cebola, depois acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o catchup, a maionese e o sal, mexa tudo e acrescente o açúcar.
Etapa 3
Depois que o molho estiver fervendo acrescente a salsicha, o milho, a ervilha e o pimentão.
Etapa 4
Só depois de tirá-lo do fogo acrescente o cheiro verde.
Sirva com pão de cachorro-quente ou com arroz branco.
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