Biscoito de polvilho frito delicioso

Etapa 1

Coloque numa vasilha o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo, deixe ferver. Em outra vasilha, coloque o polvilho azedo, despeje a mistura levada ao fogo no polvilho e mexa com uma colher. Quando esfriar, coloque o ovo, um de cada vez, mexendo com as mãos, até obter uma massa lisa e dura, faça do formato que desejar e frite em gordura de fria a morna, nunca quente. Coloque 1 ovo por vez, porque dependendo do tamanho não usará os dois, se a massa não der liga, coloque leite, bem aos pouquinhos, até obter a massa lisa e dura.