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Ciambelle: a delícia italiana para curtir o Carnaval como se deve!

Por,
Receitas sem Fronteiras

Os ciambelle são uma excelente iguaria que fica uma delícia em qualquer época do ano, mas ainda mais no Carnaval! Certamente não light, mas um pecado de gula ao qual vale a pena ceder, eles são fritos e comidos na hora, para preservar o frescor e a maciez. Depois de algumas horas, seu gosto tende a mudar. 

© Thinkstock

Ingredientes

  • 250 gramas de farinha 
  • 1 ovo
  • 30 g de açúcar
  • 25 g de fermento fresco
  • 140 ml de leite morno
  • 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha
  • 30 g de óleo de milho
  • 1 colher (de chá) de sal fino
  • Óleo de semente de girassol para fritar
  • Açúcar a gosto para polvilhar

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