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Iogurte Natural caseiro

Por

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Ingredientes:

  • 1 litro de leite de saquinho (pasteurizado homogeneizado)
  • 1 pote (200 gr) de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de leite em pó integral instantâneo

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Ferver o leite.
Deixar amornar.
Quando o leite estiver morno, colocar o pote de iogurte natural e o leite em pó, mexer bem.
Colocar em pote com tampa.
Colocar em isopor tampado (ou dentro do microondas), tem que ser em lugar abafado.
Deixar por no mínimo 9 horas (sem mexer).
Se quiser o iogurte mais encorpado, deixe mais tempo;
Após esse tempo, coloque na geladeira.
E está pronto para ser consumido: puro, com aveia e mel ou geléia

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