Sopão de Feijão

Por

Nesse Frio não ha nada como uma boa e velha sopa de feijão, mais dessa vez diferente do jeitinho que eu faço !

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  • 2
  • Fácil
  • 10 min.
  • 5 min.
  • 3 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
  • 1 batata média cortada em cubinhos
  • 3 xícaras de água
  • 2 tomates picados (com pele e semente)
  • Sal e pimenta do reino/cebolinha a gosto

Preparação:

Etapa 1

Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador

Etapa 2

Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata

Etapa 3

Se ficar muito grosso, acrescentar mais água

Etapa 4

Provar e acertar o sal, se necessário

Etapa 5

Salpicar com pimenta do reino a gosto / cebolinha e depois é só servir !

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