Sopão de Feijão
Por ashleyaraujoo
Nesse Frio não ha nada como uma boa e velha sopa de feijão, mais dessa vez diferente do jeitinho que eu faço !
Ingredientes:
- 3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
- 1 batata média cortada em cubinhos
- 3 xícaras de água
- 2 tomates picados (com pele e semente)
- Sal e pimenta do reino/cebolinha a gosto
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador
Etapa 2
Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
Etapa 3
Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
Etapa 4
Provar e acertar o sal, se necessário
Etapa 5
Salpicar com pimenta do reino a gosto / cebolinha e depois é só servir !
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