Irish Soda Bread - Pão irlandês

Por

Pão tipicamente irlandês, feito com bicarbonato de sódio e normalemente comido no café da manhã.

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 350g de farinha de trigo
  • 150g de farinha integral
  • 25g de manteiga
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 450 ml de leite fermentado
  • 3 colheres de sopa de mel

Preparação:

Etapa 1

Preaqueça o forno a 200° C.

Etapa 2

Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela ou seja, as farinhas, o bicarbonato eo sal. Misture.

Etapa 3

Adicione a manteiga, leite e mel. Amasse rapidamente.

Etapa 4

Coloque sobre uma superfície bem enfarinhada porque a massa gruda um pouco. Passe farinha nas mãos para trabalhar a massa.

Etapa 5

Forme uma bela bola e coloque sobre um tabuleiro antiaderente ou coberto com folha de silicone ou papel antiaderente.

Etapa 6

Faça uma cruz na parte superior da bola

Etapa 7

Asse por 30 a 35 minutos a 200° C.

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