Deliciosas receitas de estrogonofe vegetariano - 4 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais gostoso que um chocolate caseiro, ainda mais se for combinado com aquele docinho de leite que você mais gosta e pedacinhos de nozes! Vamos conferir esta delícia que foi feita especialmente para os preguiçosos de plantão? Não tem nada de temperar chocolate, cobrir as forminhas, esperar, rechear, até usamos formas de gelo pra facilitar sua vida...
Mais votadas: Estrogonofe vegetariano
Estrogonofe de queijo
Por Marla Graf
Aqueça o azeite de oliva e doure a cebola
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara de chá de champignon picado
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- Sal a gosto
- Molho inglês a gosto
- Ketchup a gosto
- Mostarda a gosto
- 1 queijo branco de 400 a 500 gramas cortado em cubos
- 1 lata de creme de leite light
- Batatas cozidas para acompanhar (opcional)
15 receitas para ficarmos completamente viciados nos aspargos
Por Marie-Rose
Seleção de 15 receitas onde o aspargo é o ingredientes principal
Estrogonofe de pinhão
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Descascar e cortar os pinhões na metade
- 2 xícaras de pinhão cozidos na panela de pressão por 25 minutos
- 1/2 cebola picada
- 2 xícaras de molho de tomate caseiro
- 1/2 xícara de tofu orgânico (queijo de soja)
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de sal marinho
- folhas de manjericão fresco
Receita passo a passo: aprenda a fazer Suppli'al telefono (croquete de risotto com muçarela)
Por Silvia Santucci
Uma especialidade romana deliciosa feita com arroz e recheio de muçarela que escorre quando você morde. Aprenda com nosso passo a passo.
Strogonoff de carne de soja
Por anapsantos
strogonoff vegetariano
- 300 grs de proteína de soja hidratada por 15 minutos em água fria,
- 1 lata de ervilhas
- 3 dentes de alho picados,
- 01 colher de sopa de cebola bem picadinha,
- 01 colher de sopa de óleo composto para dourar.
- salsa picadinha,
- 02 colheres de sopa de mostarda,
- 01 colher de sopa de catchup,
- 01 colher de sobremesa de curry,
- 01 caixinha de 200 grs creme de soja,
- 1/2 copo americano de água,
- uma pitada pequena de sal.
- Modo de Fazer
- Corte a proteína de soja desidratada em pedaços menores, levando ao fogo para refogar com o alho,a cebola, o óleo composto,mexendo sempre por aproximadamente 5 minutos. Depois, acrescente o catchup e o curry, mexendo por mais 3 minutos.
- Coloque a água, regue com a pitada de sal e deixe ferver por 5 minutos.
- Acrescente a mostarda, mexendo para encorpar por mais uns 3 minutos.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de soja, e ervilha, mexendo delicadamente para misturar.
- Polvilhe com a salsa picada e tampe a panela.
Estrogonofe de Legumes
Por ananinhacris
Corte todos os legumes em cubos pequenos e tire as pontas das vagens (puxando o fio junto)
- 1 cenoura média (144g)
- 10 vagens grandes (100g)
- 1 abobrinha pequena (200g)
- 1 tomate médio sem pele e sem sementes (158g)
- 1 bandeja de cogumelos-de-paris frescos (ou shimeji) (200g)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva (10g)
- 2 dentes de alho pequenos (4g)
- 2 fatias médias de tofu (200g)
- 1 xícara (chá) de água (200ml)
- 1 colher (chá) de suco de limão (6g)
- 2 colheres (sopa) cheias de molho de tomate natural (90g)
- ½ colher (sopa) de sal marinho (6g)
- 1 colher (café) rasa de pimenta líquida
Nossas receitas de estrogonofe vegetariano
- estrogonofe de frango (37)
- estrogonofe de carne (24)
- prato principal vegetariano (14)
- estrogonofe de frango com milho (10)
- estrogonofe de chocolate (10)
- estrogonofe de frango simples e rápido (9)
- estrogonofe de camarão (9)
- estrogonofe de frango fácil (8)
- hambúrguer vegetariano (7)
- churrasco vegetariano (7)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!