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Dicas de confeitaria - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: enchendo o saco de confeitar de um jeito super fácil

Parece fácil e simples, mas encher um saco de confeitar costuma ser um desastre e no final, estamos com o Chantilly em todos os lugares, menos onde ele deveria estar! Agora, este problema vai acabar, conheça um jeito realmente simples e fácil de realizar esta tarefa!

 

Mais votadas: Confeitaria

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Receita publicado no site Olhar Animal

  • 1/2 de xícara de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de glicose de milho ou outro adoçante líquido
  • 1 xícara de manteiga de cacau picada (encontrada em lojas especializadas em produtos para culinária e confeitaria)
3/5 (273 Votos)

Bolos de chocolate você já viu milhares, mas certamente nenhum como este! Nesta caso, as camadas que compõem o bolo são verticais, não horizontais como costumam ser, dando um aspecto inovador e surpreendente a esta deliciosa sobremesa. Estes são os passos explicados detalhados para preparar o bolo vertical, que não só surpreenderá os seus convidados pela sua aparência, mas agradará a todos com o seu sabor delicioso.

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1. Peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar, o cremor tártaro, o bicarbonato e o sal

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de cremor tártaro
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de gordura vegetal
  • 2 ovos
  • 300 g de chocolate meio amargo
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