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Nossas melhores receitas com chocolate - 1200 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Bolo brigadeiro revisitado com Ferrero Rocher® e Kit Kat®!

Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!

PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate amargo
  • 30 g de manteiga
  • 150 g de creme de leite

PARA O BOLO:

  • 3 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 160 g de farinha de trigo
  • 30 g de cacau em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 iogurte natural


DECORAÇÃO:

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher


ETAPA 1: PREPARE O GANACHE

Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.


ETAPA 2: O BOLO

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.


ETAPA 3: MONTAGEM

Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.

Mais votadas: Chocolate

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1) CALDA DE PIMENTA BIQUINHO Lavar bem as pimentas biquinho com água

  • 100g de Chocolate Amargo Fracionado
  • 3 colheres de sopa de Cacau em pó
  • 1 lata (200g) de Leite Condensado
  • 1 lata (200g) de Creme de Leite
  • 1 colher de sobremesa de Gelatina sem sabor
  • 100g de Pimenta Biquinho
  • 1 unidade de Pimenta Dedo de Moça
  • 50mL de Vinagre de Vinho Branco
  • 10 colheres de sopa de Açúcar
  • Água
4.9/5 (921 Votos)

Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro usando ganache de chocolate com Ferrero Rocher® e Kit Kat®...Você acha que precisa mais alguma coisa?

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Receita 1, básico Bata, na batedeira, a manteiga por 2' a 3', até que fique cremosa e macia

  • - - - Receita 1
  • básico
  • 1 xícara (das de chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
  • 6 a 8 xícaras (das de chá) de açúcar de confeiteiro (peneirado);
  • 1/2 xícara (das de chá) de leite;
  • 1 colher (das de chá) de essência de baunilha.
  • - - - Receita 2
  • de chocolate meio amargo
  • 2 xícaras (das de chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
  • 1 1/2 xícaras (das de chá) de chocolate meio amargo derretido e frio;
  • 5 xícaras (das de chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 3 colheres (das de sopa) de leite;
  • 1 1/2 colher (das de chá) de essencia de baunilha.
  • - - - Receita 3
  • com clara de ovos
  • 2 xícaras (das de chá) de açúcar refinado;
  • 1 xícara (das de chá) de clara de ovo (aproximadamente 6 ovos);
  • 1 1/4 xícaras (das de chá) de manteiga sem sal
  • em temperatura ambiente
  • cortada em cubos;
  • 2 xícaras (das de chá) de chocolate meio amargo derretido e frio.
  • - - - Receita 4
  • de chocolate branco 1
  • 2 1/2 xícaras (das de chá) de chocolate branco picado;
  • 1 1/2 xícaras (das de chá) de clara de ovo pasteurizada;
  • 1 3/4 xícaras (das de chá) e mais 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • 2 1/4 xícaras (das de chá) de manteiga sem sal
  • em temperatura ambiente e cortada em cubinhos.
  • - - - Receita 5
  • de chocolate branco 2
  • 1 xícara (das de chá) de manteiga
  • em temperatura ambiente;
  • 2 xícaras (das de chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 3/4 de xícara (das de chá) de chocolate branco;
  • 3 a 5 colheres (das de sopa) de creme de leite.
  • - - - Receita 6
  • 1 e 1/2 xícaras de manteiga sem sal
  • amolecida;
  • 1 xícara de chocolate em pó;
  • 3/4 colheres (das de chá) de sal;
  • 4 xícaras (das de chá) de açucar de confeiteiro;
  • 2 colheres (das de chá) de essência de baunilha;
  • 1/4 xícara (das de chá) de leite;
  • 1 xícara (das de chá) de creme de leite fresco;
  • 2/3 xícara (das de chá) de Ovomaltine.
4.9/5 (841 Votos)

Para os fãs de chocolate e de brownie !

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Massa Na batedeira, coloque a manteiga, o café e o açúcar e bata por 5 minutos

  • MASSA
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • ½ copo de manteiga
  • 2 copos de açúcar
  • 2 ½ copos de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de café soluvel
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 2 copos de leite morno
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • CALDA
  • 1 copo de leite
  • 100 ml de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • 1 colher de açúcar
  • ½ colher de chá de baunilha
  • RECHEIO
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • 300 g de chocolate ao leite derretido em banho maria
  • 1 colher de manteiga
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 caixinha de morangos lavados e picados (400g)
  • COBERTURA
  • 1 ½ copo de creme de leite fresco
  • 300 g de chocolate meio amargo bem picado
4.8/5 (565 Votos)

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Uma deliciosa torta húngara, criada por Jozsef Dobos, cuja receita só foi divulgada por ele já em seus últimos ...

  • Para a massa:
  • 75 g de farinha
  • 75 g de fécula de batatas
  • 150 g de açúcar
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (de café) de raspas de laranja ou limão finamente raspado
4.7/5 (576 Votos)

Uma receita brasileira, que sempre faz sucesso e é um dos bolos mais preferidos e saborosos. A receita de bolo de cenoura é a receita líder e mais procurada na Internet.

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Massa: Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa fina

  • Massa:
  • 1 pacote de bolacha de leite ou maisena
  • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 pacote de bolacha tipo Calipso
  • Recheio:
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) açúcar
  • 1/2 Pote de sorvete de creme
  • Cobertura:
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 tablete de chocolate meio amargo
4.7/5 (506 Votos)

Por

Esperamos o ano todo para nos fartar com os Ferrero Rocher, mas, com essa receita, você poderá fazê-los em casa

  • 60g de biscoito champagne
  • 60g de manteiga
  • 100g de Nutella
  • 15 avelãs inteiras
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 30g de avelãs picadas
4.4/5 (523 Votos)

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Essa receita merece ir pra o caderninho! Olha a textura desse brigadeiro!

  • 200 g de creme de leite
  • 395 g de leite condensado
  • 1 colher de sopa de glucose de milho
  • 200 g de chocolate ao leite Callebaut (ou Sicao)
4.6/5 (452 Votos)

Por

Comece por misturar os ovos com o açúcar batendo com uma vara de arames até obter um creme esbranquiçado

  • Massa:
  • 200 g de açúcar mascavado
  • 55 g de chocolate em pó
  • 130 g de farinha com fermento
  • 125 ml de óleo vegetal
  • 2 ovos grandes
  • 125 ml de leite
  • 1/2 colher de chá de aroma de baunilha
  • Calda:
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 5 colheres de sopa de leite
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2.5 colheres de sopa de manteiga
  • 4 gotas de aroma de baunilha
  • Cobertura:
  • 60 g de custard de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 30 g de manteiga
  • 5 colheres de sopa de leite
  • Granulados de chocolate branco q.b.
4/5 (472 Votos)

Por

Esta torta é na verdade uma barrinha de chocolate com recheio de caramelo e uma camada de massa

  • - - - - BASE DE CHOCOLATE:
  • 225 g (2 xícaras
  • das de chá) de farinha de trigo;
  • 1/2 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
  • 115 g (pouco mais de 1/2 xícara
  • das de chá) de manteiga sem sal em cubos;
  • 50 g (1/4 de xícara
  • das de chá) de açúcar mascavo;
  • 150 g de chocolate meio-amargo derretido;
  • 2 colheres (das de sopa) de amêndoas moídas.
  • - - - - CAMADA DE BUTTERSCOTCH:
  • 175 g (3/4 de xícara
  • das de chá) de manteiga sem sal;
  • 115 g (1/2 xícara
  • das de chá cheia) de açúcar (usei o mascavo);
  • 2 colheres (das de sopa) de glucose de milho ( Karo);
  • 1 caixa de leite condensado;
  • Opcional: 150 g (1 e 1/4 de xícara
  • das de chá) de avelãs inteiras tostadas ou castanhas-de-caju.
  • - - - - COBERTURA:
  • 225 g de chocolate meio-amargo.
4.4/5 (428 Votos)

Por

Misture os ingredientes, coloque em um pirex e deixe no micro-ondas por cerca de 7 minutos na alta potência

  • 1 copo de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de farinha c/ fermento
  • 1 copo de água morna
3.8/5 (453 Votos)

Mais receitas de Chocolate

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Gostaria da receita de biscoito amanteigados com Nutela. Não estou encontando no site.

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Olá!

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Oi Bia, a partir desta página aqui, você pode acessar 1102 receitas de chocolate, basta você ir clicando nos números das páginas na lista que tem antes do "Recomendamos para você". Se quiser alguma em especial, pode usar a busca do site! Abraços

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ola

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Torta-mousse de chocolate Alpino® Flan de Chocolate Amargo com Calda de Pimenta Biquinho