Nossas melhores receitas com chocolate meio amargo - 236 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: mousse de chocolate meio amargo, torta de chocolate meio amargo, sobremesa com chocolate meio amargo, chocolate meio amargo e leite condensado, sobremesa gelada, cacau em pó, chocolate ao leite
Receitas e dicas em vídeo!
Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
Mais votadas: Chocolate meio amargo
Bolo Tentação
Por Paolla Drummond
Massa Na batedeira, coloque a manteiga, o café e o açúcar e bata por 5 minutos
- MASSA
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- ½ copo de manteiga
- 2 copos de açúcar
- 2 ½ copos de farinha de trigo
- 1 colher de chá de café soluvel
- 1 copo de chocolate em pó
- 2 copos de leite morno
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- CALDA
- 1 copo de leite
- 100 ml de leite condensado
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de açúcar
- ½ colher de chá de baunilha
- RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- 300 g de chocolate ao leite derretido em banho maria
- 1 colher de manteiga
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 caixinha de morangos lavados e picados (400g)
- COBERTURA
- 1 ½ copo de creme de leite fresco
- 300 g de chocolate meio amargo bem picado
Esses muffins de chocolate são os melhores que já comi!
Chocolate: que história de amor infinita! Muffins + chocolate = perfeição. Nós adoramos muffins, somos atingidos a cada momento pela perfeição de sabores equilibrados, pela massa macia, mas ao mesmo tempo deliciosa, que não enjoa, e que mordida após mordida fica melhor.
Torta Holandesa
Por rosangelias
Massa: Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa fina
- Massa:
- 1 pacote de bolacha de leite ou maisena
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pacote de bolacha tipo Calipso
- Recheio:
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 1/2 Pote de sorvete de creme
- Cobertura:
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 tablete de chocolate meio amargo
Mousse deliciosa feita de chocolate, água e ... MARROM GLACÊ !!!
Esta deliciosa mousse de chocolate é algo muito especial, pois tem o toque super fino do MARROM GLACÊ
Muffins com Gotas de Chocolate
Por Jenifer Cruz
Unte uma forma de muffins, ou coloque forminhas de papel nas formas de alumínio
- 1 2/3 xícara (chá) farinha de trigo
- ¾ xícara (chá) açúcar
- 1 ½ colher (chá) fermento químico
- 100g de manteiga derretida
- 2 ovos inteiros
- 100ml de leite em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 120g de gotas de chocolate meio amargo
Bolo pão de mel
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Uma forma muito prática de preparar pães de mel
- - 2 xícaras (das de chá) de mel;
- - 5 colheres (das de sopa) de margarina;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar mascavo;
- - 1 colher (das de chá) de canela em pó;
- - 1 colher (das de chá) de cravo em pó;
- - 1 colher (das de chá) de café solúvel ou preparado bem forte;
- - 1 colher (das de sopa) de bicarbonato de sodio;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de leite;
- - 3 colheres (das de sopa) de conhaque (opcional);
- - 5 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 200 g de chocolate meio amargo picado.
Mousse de chocolate funcional
CuquinhaSugere *****Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Deliciosa e saudável sobremesa, utilizando dois ingredientes muito saudáveis e com propriedades funcionais: abaca...
- 1 abacate
- 1 banana
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de melado de cana
- canela em pó ou raspas de chocolate amargo para polvilhar
Pavê de café com chocolate
ProveReceita TOPPor Jucilene Martina
Pavê de café com chocolate: para encantar seus convidados
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar
- 8 gemas
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- Gotas de essência de baunilha a gosto
- 200 g de pão tipo brioche esfarelado
- 1 copo (americano) de café preparado
- 100 g de morangos
Torta Dobos húngara
Por ALINE DA SILVA COSTA
Na Hungria, uma das receitas mais queridas de Natal é a Torta Dobos (pronuncia-se dubôsh)
- Massa de pão de ló
- 8 ovos grandes
- 2 claras
- 85 gramas de açúcar
- 250 gramas de farinha de trigo (peneirada)
- Cobertura
- 250 gramas de açúcar
- 100 ml de água
- Recheio
- 2 gemas
- 80 gramas de açúcar com 4 gotas de essência de baunilha
- 200 gramas de manteiga (sem sal)
- 1 colher de sopa de café em pó solúvel
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de licor de cacau
Torta de manteiga escocesa - butterscotch
ProveReceita TOPPor MarineFiaux, Receitas de todos nós
Esta torta é na verdade uma barrinha de chocolate com recheio de caramelo e uma camada de massa
- - - - - BASE DE CHOCOLATE:
- 225 g (2 xícaras, das de chá) de farinha de trigo;
- 1/2 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
- 115 g (pouco mais de 1/2 xícara, das de chá) de manteiga sem sal em cubos;
- 50 g (1/4 de xícara, das de chá) de açúcar mascavo;
- 150 g de chocolate meio-amargo derretido;
- 2 colheres (das de sopa) de amêndoas moídas.
- - - - - CAMADA DE BUTTERSCOTCH:
- 175 g (3/4 de xícara, das de chá) de manteiga sem sal;
- 115 g (1/2 xícara, das de chá cheia) de açúcar (usei o mascavo);
- 2 colheres (das de sopa) de glucose de milho ( Karo);
- 1 caixa de leite condensado;
- Opcional: 150 g (1 e 1/4 de xícara, das de chá) de avelãs inteiras tostadas ou castanhas-de-caju.
- - - - - COBERTURA:
- 225 g de chocolate meio-amargo.
Brownie
Por biia
Unte uma assadeira de 25 cm x 40 cm com manteiga e farinha
- 180g de chocolate meio amargo
- 180g de manteiga sem sal
- 6 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- Pitadas de sal
Tiramissu de Panetone
Por Marla Graf
Bater as claras em neve que se formem picos duros
- Meio panettone
- 400 gr de queijo tipo mascarpone
- 9 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite (375 ml)
- 150 gr de chocolate meio amargo
- Ingredientes da Calda
- 1 colher de sopa de rum
- 250 ml de café expresso
- 3 colheres de sopa de licor de café
Nossas receitas de chocolate meio amargo
- sobremesas com chocolate meio amargo (19)
- pavê de chocolate meio amargo (16)
- chocolate meio amargo e leite condensado (15)
- mousse de chocolate meio amargo (12)
- CuquinhaSugere ***** torta de chocolate meio amargo (10)
- recheio de chocolate meio amargo para bolo de aniversário (5)
- CuquinhaSugere ***** chocolate amargo (44)
- ProveReceita TOP pudim de chocolate amargo (6)
- mousse de chocolate amargo aerado (6)
- CuquinhaSugere ***** mousse light de chocolate amargo (3)
Mais receitas de Chocolate meio amargo
-
CuquinhaSugere ***** Churros
- Massa
- - 500 ml de água;
- - 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 1/2 colher (das de chá) de sal;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 3 a 4 ovos;
- - doce de leite;
- - açúcar e canela para polvilhar.
- Creme de chocolate 1
- - 1 l de leite;
- - 500 g de chocolate meio amargo.
- Creme de chocolate 2
- - 200 g de chocolate em pó ou cacau;
- - 200 g de margarina;
- - 200 g de açúcar;
- - 4 gemas;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - opcional: 1 colher (das de sopa) de mel.
-
Mousse 1, 2, 3
- 1 xícara (chá) de claras
- 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
-
Muffin de Banana com Chocolate
- 60ml de Leite (1/4 xícara de chá)
- 1 Ovo (temperatura ambiente)
- 7 Colheres (sopa) de Manteiga / Margarina derretida s/ sal (2/3 xícara de chá / 80g)
- 1 Colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Xícara (chá) Açúcar (140g)
- 3 Bananas médias bem maduras (amassadas)
- 1½ Xícara (chá) Farinha de Trigo
- ½ Colher (chá) Bicarbonato de Sódio
- 1½ Colhres (chá) de Fermento em Pó
- 80g Chocolate (picado)
-
ProveReceita TOP Petit Gâteau de Cenoura
- 250 gramas de cenoura
- 200 gramas de manteiga
- 5 claras
- 10 gemas
- 100 gramas farinha trigo
- Recheio:
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 100 gramas de chocolate ao leite
- 100 gramas de creme de leite
-
Bolo mousse de Chocolate com...
- • 45gr de cacau em pó, peneirado
- • 150 ml de água a ferver
- • 125gr de manteiga sem sal e amolecida
- • 200gr de açúcar extrafino
- • 2 ovos ligeiramente batidos
- • 1 col. de chá de essência de baunilha
- • ½ col. de chá de sal
- • 165gr de farinha de trigo fina, peneirada.
- Mousse
- • 120g de açúcar
- • 3 gemas
- • 190gr de chocolate amargo
- • 350g de creme de leite fresco
- Calda
- • 100gr de chocolate meio amargo
- • 30g de manteiga sem sal
- • 5 col. de sopa de água
- • 12 framboesas vermelhas para finalização
-
Cookies de chocolate branco e preto
- 35 g de manteiga (2 colheres de sopa)
- 160 g de chocolate meio amargo (1 xícara de chá)
- 1 ovo
- 80 g de açúcar (½ xícara de chá)
- 35 g de farinha de trigo peneirada (4 colheres de sopa)
- 1 colher (sopa) de cacau em pó peneirado
- 100 g de chocolate branco picado (¾ xícara de chá)
-
Língua de gato
- 200 g de margarina ou manteiga
- 500 g de maizena
- 3 ou 4 ovos
- 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó químico
- 2 xícaras (das de chá) de açúcar
- 1 colher (das de sopa) de essencia de baunilha
- 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio
- 1/2 colher (das de café) de sal
- para decorar: 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite
-
Chocotone mágico de Natal
- 1 chocotone
- 1 pote de sorvete napolitano
- 1 barra de chocolate meio amargo
- cerejas
-
Torta de sorvete
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de maizena
- 500 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de bolacha negresco triturado em processador.
- Calda:
- 100 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 100 ml de leite
-
Delícia de Uva Itália
- Creme branco
- 2 latas de leite condensado
- 2 copos de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 2 colheres bem cheias de maizena
- 2 gemas
- Cobertura de chocolate
- 2 barras de chocolate sendo um ao leite e 1 de chocolate meio amargo
- 2 latas de creme de leite
- Recheio:
- 1 travessa de uva itália
-
Pizza de chocolate com morangos
- 1 tablete de 170g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de morangos fatiados
- 2 discos de pizza grandes
- Para decorar:
- raspas de chocolate
- açúcar de confeiteiro
-
Mousse de chocolate ligth
- 1 pacote de pudim em pó de chocolate diet (30g)
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 500 ml de leite desnatado
- 3 claras em neve
- 1 colher de sopa de adoçante (forno e fogão – opcional)
- 5 quadradinhos de chocolate meio amargo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!