Nossas melhores receitas com chocolate meio amargo - 236 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: mousse de chocolate meio amargo, torta de chocolate meio amargo, sobremesa com chocolate meio amargo, chocolate meio amargo e leite condensado, sobremesa gelada, cacau em pó, chocolate ao leite
Receitas e dicas em vídeo!
Uma ótima alternativa para os que tem intolerância à lactose ou mesmo os que preferem uma dieta vegetariana ou vegana, ou simplemente mais saudável!
Mais votadas: Chocolate meio amargo
Bolo Tentação
Por Paolla Drummond
Massa Na batedeira, coloque a manteiga, o café e o açúcar e bata por 5 minutos
- MASSA
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- ½ copo de manteiga
- 2 copos de açúcar
- 2 ½ copos de farinha de trigo
- 1 colher de chá de café soluvel
- 1 copo de chocolate em pó
- 2 copos de leite morno
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- CALDA
- 1 copo de leite
- 100 ml de leite condensado
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de açúcar
- ½ colher de chá de baunilha
- RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- 300 g de chocolate ao leite derretido em banho maria
- 1 colher de manteiga
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 caixinha de morangos lavados e picados (400g)
- COBERTURA
- 1 ½ copo de creme de leite fresco
- 300 g de chocolate meio amargo bem picado
Esses muffins de chocolate são os melhores que já comi!
Chocolate: que história de amor infinita! Muffins + chocolate = perfeição. Nós adoramos muffins, somos atingidos a cada momento pela perfeição de sabores equilibrados, pela massa macia, mas ao mesmo tempo deliciosa, que não enjoa, e que mordida após mordida fica melhor.
Torta Holandesa
Por rosangelias
Massa: Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa fina
- Massa:
- 1 pacote de bolacha de leite ou maisena
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pacote de bolacha tipo Calipso
- Recheio:
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 1/2 Pote de sorvete de creme
- Cobertura:
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 tablete de chocolate meio amargo
Mousse deliciosa feita de chocolate, água e ... MARROM GLACÊ !!!
Esta deliciosa mousse de chocolate é algo muito especial, pois tem o toque super fino do MARROM GLACÊ
Muffins com Gotas de Chocolate
Por Jenifer Cruz
Unte uma forma de muffins, ou coloque forminhas de papel nas formas de alumínio
- 1 2/3 xícara (chá) farinha de trigo
- ¾ xícara (chá) açúcar
- 1 ½ colher (chá) fermento químico
- 100g de manteiga derretida
- 2 ovos inteiros
- 100ml de leite em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 120g de gotas de chocolate meio amargo
Bolo pão de mel
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Uma forma muito prática de preparar pães de mel
- - 2 xícaras (das de chá) de mel;
- - 5 colheres (das de sopa) de margarina;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar mascavo;
- - 1 colher (das de chá) de canela em pó;
- - 1 colher (das de chá) de cravo em pó;
- - 1 colher (das de chá) de café solúvel ou preparado bem forte;
- - 1 colher (das de sopa) de bicarbonato de sodio;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de leite;
- - 3 colheres (das de sopa) de conhaque (opcional);
- - 5 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 200 g de chocolate meio amargo picado.
Mousse de chocolate funcional
CuquinhaSugere *****Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Deliciosa e saudável sobremesa, utilizando dois ingredientes muito saudáveis e com propriedades funcionais: abaca...
- 1 abacate
- 1 banana
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de melado de cana
- canela em pó ou raspas de chocolate amargo para polvilhar
Pavê de café com chocolate
ProveReceita TOPPor Jucilene Martina
Pavê de café com chocolate: para encantar seus convidados
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar
- 8 gemas
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- Gotas de essência de baunilha a gosto
- 200 g de pão tipo brioche esfarelado
- 1 copo (americano) de café preparado
- 100 g de morangos
Torta Dobos húngara
Por ALINE DA SILVA COSTA
Na Hungria, uma das receitas mais queridas de Natal é a Torta Dobos (pronuncia-se dubôsh)
- Massa de pão de ló
- 8 ovos grandes
- 2 claras
- 85 gramas de açúcar
- 250 gramas de farinha de trigo (peneirada)
- Cobertura
- 250 gramas de açúcar
- 100 ml de água
- Recheio
- 2 gemas
- 80 gramas de açúcar com 4 gotas de essência de baunilha
- 200 gramas de manteiga (sem sal)
- 1 colher de sopa de café em pó solúvel
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de licor de cacau
Torta de manteiga escocesa - butterscotch
ProveReceita TOPPor MarineFiaux, Receitas de todos nós
Esta torta é na verdade uma barrinha de chocolate com recheio de caramelo e uma camada de massa
- - - - - BASE DE CHOCOLATE:
- 225 g (2 xícaras, das de chá) de farinha de trigo;
- 1/2 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
- 115 g (pouco mais de 1/2 xícara, das de chá) de manteiga sem sal em cubos;
- 50 g (1/4 de xícara, das de chá) de açúcar mascavo;
- 150 g de chocolate meio-amargo derretido;
- 2 colheres (das de sopa) de amêndoas moídas.
- - - - - CAMADA DE BUTTERSCOTCH:
- 175 g (3/4 de xícara, das de chá) de manteiga sem sal;
- 115 g (1/2 xícara, das de chá cheia) de açúcar (usei o mascavo);
- 2 colheres (das de sopa) de glucose de milho ( Karo);
- 1 caixa de leite condensado;
- Opcional: 150 g (1 e 1/4 de xícara, das de chá) de avelãs inteiras tostadas ou castanhas-de-caju.
- - - - - COBERTURA:
- 225 g de chocolate meio-amargo.
Brownie
Por biia
Unte uma assadeira de 25 cm x 40 cm com manteiga e farinha
- 180g de chocolate meio amargo
- 180g de manteiga sem sal
- 6 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- Pitadas de sal
Tiramissu de Panetone
Por Marla Graf
Bater as claras em neve que se formem picos duros
- Meio panettone
- 400 gr de queijo tipo mascarpone
- 9 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite (375 ml)
- 150 gr de chocolate meio amargo
- Ingredientes da Calda
- 1 colher de sopa de rum
- 250 ml de café expresso
- 3 colheres de sopa de licor de café
Nossas receitas de chocolate meio amargo
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Mais receitas de Chocolate meio amargo
-
CuquinhaSugere ***** Churros
- Massa
- - 500 ml de água;
- - 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 1/2 colher (das de chá) de sal;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 3 a 4 ovos;
- - doce de leite;
- - açúcar e canela para polvilhar.
- Creme de chocolate 1
- - 1 l de leite;
- - 500 g de chocolate meio amargo.
- Creme de chocolate 2
- - 200 g de chocolate em pó ou cacau;
- - 200 g de margarina;
- - 200 g de açúcar;
- - 4 gemas;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - opcional: 1 colher (das de sopa) de mel.
-
Mousse 1, 2, 3
- 1 xícara (chá) de claras
- 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
-
Muffin de Banana com Chocolate
- 60ml de Leite (1/4 xícara de chá)
- 1 Ovo (temperatura ambiente)
- 7 Colheres (sopa) de Manteiga / Margarina derretida s/ sal (2/3 xícara de chá / 80g)
- 1 Colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Xícara (chá) Açúcar (140g)
- 3 Bananas médias bem maduras (amassadas)
- 1½ Xícara (chá) Farinha de Trigo
- ½ Colher (chá) Bicarbonato de Sódio
- 1½ Colhres (chá) de Fermento em Pó
- 80g Chocolate (picado)
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ProveReceita TOP Petit Gâteau de Cenoura
- 250 gramas de cenoura
- 200 gramas de manteiga
- 5 claras
- 10 gemas
- 100 gramas farinha trigo
- Recheio:
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 100 gramas de chocolate ao leite
- 100 gramas de creme de leite
-
Bolo mousse de Chocolate com...
- • 45gr de cacau em pó, peneirado
- • 150 ml de água a ferver
- • 125gr de manteiga sem sal e amolecida
- • 200gr de açúcar extrafino
- • 2 ovos ligeiramente batidos
- • 1 col. de chá de essência de baunilha
- • ½ col. de chá de sal
- • 165gr de farinha de trigo fina, peneirada.
- Mousse
- • 120g de açúcar
- • 3 gemas
- • 190gr de chocolate amargo
- • 350g de creme de leite fresco
- Calda
- • 100gr de chocolate meio amargo
- • 30g de manteiga sem sal
- • 5 col. de sopa de água
- • 12 framboesas vermelhas para finalização
-
Cookies de chocolate branco e preto
- 35 g de manteiga (2 colheres de sopa)
- 160 g de chocolate meio amargo (1 xícara de chá)
- 1 ovo
- 80 g de açúcar (½ xícara de chá)
- 35 g de farinha de trigo peneirada (4 colheres de sopa)
- 1 colher (sopa) de cacau em pó peneirado
- 100 g de chocolate branco picado (¾ xícara de chá)
-
Língua de gato
- 200 g de margarina ou manteiga
- 500 g de maizena
- 3 ou 4 ovos
- 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó químico
- 2 xícaras (das de chá) de açúcar
- 1 colher (das de sopa) de essencia de baunilha
- 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio
- 1/2 colher (das de café) de sal
- para decorar: 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite
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Chocotone mágico de Natal
- 1 chocotone
- 1 pote de sorvete napolitano
- 1 barra de chocolate meio amargo
- cerejas
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Torta de sorvete
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de maizena
- 500 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de bolacha negresco triturado em processador.
- Calda:
- 100 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 100 ml de leite
-
Delícia de Uva Itália
- Creme branco
- 2 latas de leite condensado
- 2 copos de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 2 colheres bem cheias de maizena
- 2 gemas
- Cobertura de chocolate
- 2 barras de chocolate sendo um ao leite e 1 de chocolate meio amargo
- 2 latas de creme de leite
- Recheio:
- 1 travessa de uva itália
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Pizza de chocolate com morangos
- 1 tablete de 170g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de morangos fatiados
- 2 discos de pizza grandes
- Para decorar:
- raspas de chocolate
- açúcar de confeiteiro
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Mousse de chocolate ligth
- 1 pacote de pudim em pó de chocolate diet (30g)
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 500 ml de leite desnatado
- 3 claras em neve
- 1 colher de sopa de adoçante (forno e fogão – opcional)
- 5 quadradinhos de chocolate meio amargo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!