Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Receitas deliciosas de doce de milho verde - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Camarões salteados à tailandesa: deliciosamente fáceis de fazer!

Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!

Molho de Curry tailandês com leite de coco

Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!

Ingredientes (4 pessoas)

  • 2 colheres de chá de molho de ostra
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
  • Cebola frita
  • 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 raminho de coentro
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • 2 chalotas
  • 1 cebola
  • 1 ramo de manjericão tailandês
  • 1 pedaço de capim-limão

Preparação:

  1. Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
  2. Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
  3. Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
  4. Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
  5. Cozinhe por 5 a 10 minutos.
  6. Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
  7. Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.

Mais votadas: Doce de milho verde

Por

Deixe o milho de molho por três horas

  • 1/2kg de milho branco
  • 2 litros e 1/2 de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1l e 1/2 de leite
  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 colheres sopa de coco ralado
  • sal
  • Cravo e canela
4.2/5 (70 Votos)

Por

Com o milho verde podemos fazer diversos pratos e este é um dos meus preferidos

  • 8 espigas de milho verde
  • 1 ½ litros de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Canela em pó
  • 1 pitada de sal
3.9/5 (73 Votos)

Por

Bata no liquidificador o leite condensado e o milho

  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Lata de milho verde escorrida
  • 1 Colher e manteiga
3.7/5 (9 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Docinhos de Milho Verde Mungunzá