Mungunzá
Por Gelinha
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(71 Votos)
Ingredientes:
- 1/2kg de milho branco
- 2 litros e 1/2 de água
- 1 lata de leite condensado
- 1l e 1/2 de leite
- 1 xícara de leite de coco
- 2 colheres sopa de coco ralado
- sal
- Cravo e canela
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Deixe o milho de molho por três horas.
Etapa 2
Leve ao fogo por 20 minutos com o sal,cravo e canela, tire do fogo.
Etapa 3
Misture o leite de vaca, o leite condensado ou o açúcar, o leite de coco, o coco ralado .
Etapa 4
Misture e coloque o resto do leite de vaca, leve ao fogo.
Etapa 5
Misture e leve ao fogo até engrossar, mexendo as vezes.
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