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Mungunzá

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Ingredientes:

  • 1/2kg de milho branco
  • 2 litros e 1/2 de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1l e 1/2 de leite
  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 colheres sopa de coco ralado
  • sal
  • Cravo e canela

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Deixe o milho de molho por três horas.

Etapa 2

Leve ao fogo por 20 minutos com o sal,cravo e canela, tire do fogo.

Etapa 3

Misture o leite de vaca, o leite condensado ou o açúcar, o leite de coco, o coco ralado .

Etapa 4

Misture e coloque o resto do leite de vaca, leve ao fogo.

Etapa 5

Misture e leve ao fogo até engrossar, mexendo as vezes.

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