Sanduíche Aberto

Por Marla Graf

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1 Foto

Ingredientes:

6 pães de sanduíche sem a casca.
100g de queijo mussarela ou lanche
100g de salame italiano
folhas de alface
1 tomate
2 ovos cozidos
pepinos em conserva ou azeitona
maionese e mostarda
Palitos de dente (para montar o sanduíche aberto)

Detalhes

Pessoas: 24
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Faça uma mistura da maionese com a mostarda e reserve.
O queijo divida uma fatia em 4 pedaços e reserve.
Lave bem as folhas de alface e o tomate, reserve.
Corte os ovos em rodelas e reserve.
Corte o pepino em rodelas e reserve.

Etapa 2

Pegue a mistura feita com maionese e mostarda e passe na fatia de pão inteira e logo corte em 4 pedaços. Em cada pedaço coloque o queijo, depois o salame italiano, um pedaço de alface (Mais ou menos do tamanho do pedaço do pão de sanduíche) um pedaço de tomate, uma rodela de ovo cozido e um pedaço de pepino, para que fique tudo juntinho e bem preso é importante que se coloque um palito de dente para dar sustentação ao sanduíche aberto.