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Pão de Queijo de Frigideira

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Receita prática e deliciosa: pão de queijo de frigideira!

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Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de tapioca
  • 1 ovo
  • queijo parmesão a gosto
  • queijo mussarela a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Comece misturando todos os ingredientes em um recipiente.

Etapa 2

Aqueça a frigideira e unte com um pouquinho de manteiga.

Etapa 3

Em seguida, derrame metade da mistura e acrescente algumas fatias de mussarela.

Etapa 4

Despeje a massa restante e frite-a em fogo brando.

Etapa 5

Quando a massa estiver bem sequinha, tente virá-la com cuidado.

Etapa 6

É importante deixar em fogo brando, para dar tempo de a massa cozinhar sem queimar o fundo.

Etapa 7

Essa receita pode ser feita em pouquíssimos minutos e rende 1 pão de queijo de frigideira.

Também damos a dica de servir bem quentinho. Além disso, você pode servir com vários acompanhamentos, como um delicioso requeijão caseiro. Ou, se você não dispensa uma mistura de doce com salgado, que tal uma maravilhosa geleia de goiabada?

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Ingredientes:

  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 fatia de salaminho picado
  • 1 fatia de presunto picada
  • 1 ovo
  • Queijo ralado
  • Azeite de oliva

Preparação:

  1. Corte uma fatia grossa de pão de pão. Com uma faca, remova o miolo, deixando intacta crosta. Reserve a parte retirada.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o pimentão, salaminho e presunto cortado em pedaços. Deixe fritar por 2 minutos. Reuna os ingredientes no centro do prato e envolva-os com a fatia de pão, de forma deixar tudo certinho lá dentro.
  3. Em uma tigela, misture ovo inteiro com queijo ralado. Despejar na frigideira, o ovo deve cobrir todo o interior.
  4. Coloque o pedaço reservado por cima. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, vire sua fatia de pão.

Bom apetite!

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