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Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de tapioca
- 1 ovo
- queijo parmesão a gosto
- queijo mussarela a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Comece misturando todos os ingredientes em um recipiente.
Etapa 2
Aqueça a frigideira e unte com um pouquinho de manteiga.
Etapa 3
Em seguida, derrame metade da mistura e acrescente algumas fatias de mussarela.
Etapa 4
Despeje a massa restante e frite-a em fogo brando.
Etapa 5
Quando a massa estiver bem sequinha, tente virá-la com cuidado.
Etapa 6
É importante deixar em fogo brando, para dar tempo de a massa cozinhar sem queimar o fundo.
Etapa 7
Essa receita pode ser feita em pouquíssimos minutos e rende 1 pão de queijo de frigideira.
Também damos a dica de servir bem quentinho. Além disso, você pode servir com vários acompanhamentos, como um delicioso requeijão caseiro. Ou, se você não dispensa uma mistura de doce com salgado, que tal uma maravilhosa geleia de goiabada?
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