Pudim de leite de coco de liquidificador
Por margaridal
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Ingredientes:
- 1 lata de leite Condensado.
- 1 vidro pequeno de leite coco
- Suco de 1 laranja
- ½ xicara de chá de maisena
- 3 ovos
- açúcar para caramelizar a formaçãoRodelas de laranja , sem casca , para enfeitar.
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Caramelize a forma para o pudim.
Etapa 2
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Despeje na forma previamente caramelizada e leve para assar em banho maria em forno médio pré aquecido até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.
Etapa 4
Deixe esfriar e leve a geladeira por 6 horas.
Etapa 5
Desenforme e enfeite com rodelas de laranja.
Se ele não estiver querendo sair da forma , aqueça um pouco o fundo da mesma , para que a calda amoleça e saia com mais facilidade
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