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Cebola Empanada do Outback

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Ingredientes:

  • Cebola
  • 1 lata de cerveja GELADA (qualquer marca)
  • 1 ovo
  • Farinha
  • Sal, pimenta, páprica (para ficar vermelho) e temperos secos a vontade
  • Óleo para fritar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela mistura a cerveja (bem gelada), o ovo, a farinha até ficar nem aguado e nem duro, depois os temperos.
Corte a cebola como na foto. Depois mergulhe a cebola nesta mistura, procura deixar ela TODA com a massa, separa bem os pedaços.
Espete a cebola bem no centro e coloque no óleo quente se puder vira de "bunda" para cima para poder fritar dentro dela direitinho.

Coma com o molho que quiser. Mas recomento o molho rose.

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