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Nossas melhores receitas com cebola - 608 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: cebola em conserva, cebola assada, cebola caramelizada, cebola recheada, cebola do Outback, onion ring, sopa de cebola

Receitas e dicas em vídeo!

Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.


soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Cebola

Por

O feijão mungo amarelo (Moong Dal), é apenas uma das muitas variedades de Dal que se encontram na cozinha indiana...

  • 1 chávena de feijão mungo cozido
  • 3 a 4 colh de sopa de farinha de grão
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colh de chá de sementes de cominho
  • ½ colh de chá de mango em pó (amchoor)* – quem não tiver
  • não põe
  • 2 a 3 colh de sopa de coentros frescos picados
  • Sal
  • 2 a 3 colh de sopa de água (se necessário)
4.9/5 (874 Votos)

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Nada melhor para acompanhar aquele churrasco do que um delicioso pão de alho! Esta receita leva também queijo par...

  • 500g de maionese
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
  • 200 gramas de queijo muçarela ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola branca média
  • 3 dentes de alho
  • Orégano e sal a gosto
  • 20 pãezinhos franceses
3.8/5 (634 Votos)

Um prato saboroso, fino e festivo, que é muito fácil de realizar ...

Por

Esta receita de couscous marroquino é tradicional

  • 1 kg de sêmola para cuscuz (média)
  • 8 sobre-coxas de frango sem pele
  • 1 xícara de uvas passas brancas
  • 1 xícara de uvas passas pretas
  • 1 xícara de grão de bico (colocar de molho na véspera)
  • ½ xícara de azeite de oliva virgem
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de amêndoas torradas
  • descascadas e passadas na
  • 1 colher de sopa de curry
  • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • 500 gramas de nabo
  • 500 gramas de abobrinha (tirando as sementes)
  • 500 gramas de cenoura
  • 500 gramas de vagem
  • 2 ou 3 talos de aipo (salsão)
  • 3 litros de água
  • 4 sementes de cardamono
  • 4 cravos da índia com cabeça
  • 1 cebolas média
  • 12 mini cebolas
  • Salsa
  • sal e açafrão a gosto
  • 1 xícara de óleo para fritar o frango
4.8/5 (532 Votos)

Por

Em uma panela refogue a cebola e o alho em 4 colheres de azeite, acrescente os tomates e cozinhe por 5 minutos

  • 500 g de bacalhau dessalgado e limpo
  • 1 dente de alho
  • 1 molho de salsa picadinha
  • 2 cebolas
  • 2 colheres de sopa de cheias de farinha de trigo
  • 3 tomates sem pele e sem semente picados
  • 3 ovos
  • 4 xícaras de batata cozida e amassada (purê)
  • 4 colheres de sopa de azeite a gosto
  • 50 g de azeitonas
5/5 (449 Votos)

A moqueca é um prato tipicamente brasileiro, é saborosíssimo e recebe versões diferentes na Bahia e no Espírito Santo. A baiana leva pimentões, leite de coco e azeite de dendê, enquanto a capixaba tem seu colorido feito pelo urucum e não leva nem pimentões, leite e coco e dendê. Podem ser preparadas com peixe e frutos do mar, com temperos mais fortes, etc. Esta receita de moqueca de peixe é preparada apenas com peixe, é mais suave, super prática e de certa forma mais leve. Experimente e se delicie com ela.

Por

Após picar todos os ingredientes, misturar em uma tigela a gema de ovo com a mostarda, depois todos os ingrediente...

  • 500 gramas de filé mignon moído
  • 1/2 cebola picada
  • 30 g alcaparras bem picadas
  • 30 g salsinha bem picada
  • 2 gemas de ovo
  • 30 g mostarda de dijon forte
  • 30 g ketchup
  • 30 g molho inglês
  • Pimenta Tabasco a gosto
  • Pimenta do reino e sal a gosto.
5/5 (425 Votos)

Por

Lave e descasque as frutas e legumes

  • 650g de carne de cordeiro em cubos
  • 24 rabanetes
  • 12 tomates cereja
  • 2 nectarinas
  • 1 maça
  • 1 cebola vermelha
  • 1 dente de alho
  • ¼ ramo de coentro
  • 50g de amêndoas torradas
  • 1 anis estrelado
  • 1 pau de canela
  • ½ colher de chá de ras el hanout
  • ½ colher de chá de pimentão
  • ½ colher de chá de cominho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal
4.9/5 (415 Votos)

Por

Tempura é o bolinho frito preferido dos japoneses

  • - - PARA A MASSA:
  • ½ pacote de Hondashi ( - HoNDaShi)
  • ½ colher de chá de sal ( - Shio)
  • ½ colher de chá de Aji-no-moto ( - AjiNoMoto)
  • 2 ovos grandes ( - Tamago)
  • 5 colheres de sopa de água ( - Mizu)
  • 8 colheres de sopa de trigo ( - KoMugiKo)
  • - - PARA O TEMPURA:
  • ½ cebola média ( - TamaNegi)
  • 1 batata grande ( - JyaGaImo)
  • 1 cenoura grande ( - NinJin)
  • 10 ramos de nirá ( - Nira)
  • Óleo para fritar o quento baste ( - Abura)
3.9/5 (444 Votos)

Por

Tempura de legumes e frutos do mar

  • - - Massa:
  • 8 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 litros de água gelada
  • - - Molho:
  • 4 xícaras de caldo de peixe (Hondashi)
  • 1 xícara de shoyo
  • 2 xícara de café de saquê culinário Mirim
  • 1 xícara de nabo ralado fino
  • - - Legumes:
  • 1 cebola grande
  • 2 cenoura
  • 2 pimentão verde
  • 100g de vagem
  • 1/4 de moranga
  • 2 batatas doce pequenas
  • 100g de ervilha
  • 1 beringela
  • 1/2 couve-flor
  • 1/2 brócolis
  • - - Frutos do mar:
  • 100g de camarões
  • 100g de anéis de lula
  • - - Óleo para fritar
3.9/5 (429 Votos)

Por

Um massa, pode ser espaguette, talharim ou outra que você preferir, com molho de tomate com carne moída e tempero...

  • 500g de espaguete (ou outra massa)
  • ½ kg carne moída
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 2 tabletes de caldo de legumes ou carne
  • 100ml de água
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • Pimentão (opcional)
  • 1 colher de sopa de azeitonas verdes
  • Azeite de oliva à gosto
4.7/5 (360 Votos)

Por

Boeuf Bourguignon. Conheça nossa receita

  • - 1/2 garrafa de vinho tinto
  • - 1,5 kg de carne de boi para cozinhar (músculo)
  • - 200 g de bacon
  • - 400 g cenoura
  • - 400 g de cebolas ( ± 3 grandes)
  • - 2 dentes de alho
  • - 1 folha de louro
  • - 4 c. à s. de óleo
  • - 300 ml de caldo de carne
  • - salsa
  • - sal
  • - pimenta do reino
3.9/5 (436 Votos)

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