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Sabores do mundo: empanadas - 14 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

EMPANADAS, um pastel espanhol que caiu no gosto do povo!

As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas! 

Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!

 

Mais votadas: Empanadas

Por

Em uma panela refogue o alho rapidamente, junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino e frite rapidame...

  • 250g de Carne Moída
  • ½ Xícara (chá) de Pimentões
  • 5 Azeitonas (picadas)
  • 3 Colheres de Sopa de Milho
  • 1 Ovo Cozido
  • 2 Dentes de Alho
  • 250g Farinha de Trigo
  • 50g Margarina ou Manteiga s/ Sal
  • Xícara Chá de Água
  • Sal e Pimenta do Reino
  • 1 Gema para Pincelar
4.7/5 (228 Votos)

Que você queira comer saudável não significa que você tenha que se limitar a comer pratos e pratos de salada todos os dias, de forma alguma! Aqui está uma receita muito original, rica e nutritiva de empanadas com aveia e espinafre, que não são apenas super saborosas, mas que parecem muito marcantes e sempre são um sucesso na mesa. Eles são fáceis de preparar e podem ser facilmente adaptados ao seu gosto e aos da sua família.

Por

Recheio Depois de picar a carne bem pequeninha (lembre-se de que vai ser recheio de um pastél de forno), refogue-...

  • Recheio:
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 50 g de manteiga;
  • - 500 g de alcatra ou patinho picada na ponta da faca bem miudinha;
  • - 1 tablete de caldo de carne esfarelado;
  • - temperos a gosto (cebolinha verde
  • pimenta calabresa
  • cominho
  • páprica picante
  • sal e pimenta-do-reino);
  • - 1 xícara (das de chá) de azeitona verde picada;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de uva passa preta sem semente;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de milho verde escorrido;
  • - 4 ovos cozidos e picados;
  • - 2 tomates pelados e picados;
  • - 1 cenoura picada;
  • - 1 chuchu picado.
  • Massa:
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 1 colher (das de sopa ) de açúcar;
  • - 30 g de fermento para pão;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de sal;
  • - 50 g de manteiga;
  • - 50 ml de azeite ou óleo;
  • - 180 ml de água morna;
  • - farinha de trigo para polvilhar.
4.4/5 (246 Votos)

Por

Colocar o bacalhau de molho por 48 horas, trocando a água por 6 vezes, em pedaços de quadrados médios

  • 1 kg de bacalhau cortado em quadrados de + ou 100 gramas cada
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher das de sopa de cebola bem picadinha
  • Salsa picadinha
  • 1 dentes de alho amassado
  • Farinha de trigo para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
4/5 (213 Votos)

Por

Recheio: Coloque a sardinha na panela, amasse com o garfo Depois coloque o tomate picado, a cebola, pimentão e o

  • 3 ovos
  • 1 copo americano de oleo
  • 1 copo e 1/2 de leite liquido
  • 3 copos americanos de farinha de trigo
  • 2 sardinhas em lata
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 100 de queijo ralado
  • Sal a gosto
  • Tomate
  • Cebola
  • Pimentão
  • Cheiro verde
  • 1 caldoknorr
4.2/5 (145 Votos)

Por

Para um lanche ou festinha de criança

  • - 1/2 copo de óleo
  • - 3 ovos
  • - 3 xícaras (normal) de farinha de trigo
  • - 2 copos de leite
  • - Sal a gosto
  • - 1 pacote de queijo ralado
  • - Extrato de tomate a gosto
3.4/5 (157 Votos)

Por

Em uma tigela, coloque a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal

  • 1 xícara de farinha de milho amarela
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 18 salsichas (pode ser de carne ou de frango)
  • 16 espetos de madeira
  • Óleo para fritar
3.2/5 (208 Votos)

Por

Receita típica galega

  • Massa:
  • 700 g de farinha de trigo
  • 1/2 l de leite
  • 100 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 40 g de fermento biológico
  • uma pitada de sal
  • Recheio:
  • 1/2 k de peito de frango em filés bem finos
  • 2 tomates bem picados
  • 2 pimentões bem picados
  • 2 cebolas bem picadas
  • uma folha de louro
  • Sal e pimenta para temperar o frango
  • azeite para dourar os ingredientes
2.8/5 (216 Votos)

Por

Para um lanche ou festinha de criança

  • - 1/2 copo de óleo
  • - 3 ovos
  • - 3 xícaras (normal) de farinha de trigo
  • - 2 copos de leite
  • - Sal a gosto
  • - 1 pacote de queijo ralado
  • - Extrato de tomate a gosto
3.9/5 (63 Votos)

Por

Aprendi com mainha e sempre agrada a todos

  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 3clh sopa de queijo ralado
  • 1clh sopa de fermento
  • Sugestão de Recheio :
  • 2 latas de sardinha
  • 1/2 tomate picadinho
  • 1/2 cebola ralada
  • óleo
  • sal a gosto
3.9/5 (38 Votos)

Por

- Cortar uma cebola grande em rodelas e separar os elos, colocar em água com sal e por na geladeira por no mínimo...

  • - Cebolas da quantidade que quiser.
4.1/5 (8 Votos)

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