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Pudim Veludo

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Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá de coco ralado
  • 8 colheres de sopa de açúcar caramelizado para colocar na forma

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

misture todos os ingredientes despeje em uma forma média com furo caramelizada e leve ao forno em banho maria por 30 minutos

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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