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Deliciosas receitas de pudim caramelizado - 6 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Churros Bowls : a cestinha de churros que você recheia como quiser

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Mais votadas: Pudim caramelizado

Por

Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 6 ovos
  • Açúcar caramelizada
4/5 (4 Votos)

Por

Bater tdo no liquidificador,fazer a calda com o açúcar e a água cobrir a forma com furo com o caramelo e levar e...

  • 1-lata de leite condensado
  • 250 ml de leite
  • 1-vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  • 3-ovos
  • Para a Calda:
  • 1-xícara de açúcar
  • 1/4 -xícara de água
3.5/5 (390 Votos)

Por

Uma receita super simples que todos devem ter no seu livro de receitas!

  • açúcar caramelizado (frio) q.b. para untar a forma de pudim (e mais algum para decoração, se pretenderem)
  • 1 lata de leite condensado
  • a medida da lata de leite normal
  • 3 ovos
3.4/5 (228 Votos)

Por

misture todos os ingredientes despeje em uma forma média com furo caramelizada e leve ao forno em banho maria por

  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá de coco ralado
  • 8 colheres de sopa de açúcar caramelizado para colocar na forma
3.8/5 (38 Votos)

Por

Leve só o açúcar ao fogo para caramelar

  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 xícara (das de chá) de água.
3.1/5 (188 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador Coloque em forma untada com açúcar caramelizado e leve ao banho-maria por aproximad

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 ovos inteiros
  • Calda:
  • 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pudim divino Pudim de leite condensado