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Orelha de gato

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orelha de gato

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Orelha de gato 0 Foto

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de alcool ou pinga
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo para fritar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos
Abrir com rolo em superfície enfarinhada
Cortar tiras no tamanho desejado
Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando
Fritar em óleo não muito quente
Polvilhar açúcar e canela

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Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

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