Bolo Campineiro
Por GUIDA
Ingredientes:
- 3 Ovos
- 3 Xícaras de trigo
- 3 Xícaras de açúcar
- 1 Xícara de maizena
- 1 Xícara de manteiga
- 1 Copo de leite
- 2 Colheres de royal
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture tudo e por último as claras em neve. Forma untada.
Sugestões
-
Bolo de Chocolate Molhadinho 3.1/5 (207 Votos)
-
Lanche prático 3.1/5 (213 Votos)
-
Bolo de Nata 3.2/5 (205 Votos)
-
Bolo de chocolate sem farinha 3.3/5 (196 Votos)
-
Pavê de Sonho de Valsa com... 4/5 (97 Votos)
-
ProveReceita TOP Profiteroles com creme 4.4/5 (58 Votos)
-
PAVÊ DE BISCOITO CHAMPAGNE (DA... 3.1/5 (203 Votos)
-
Panquecas americanas 3.1/5 (203 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!
PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate amargo
- 30 g de manteiga
- 150 g de creme de leite
PARA O BOLO:
- 3 ovos
- 120 g de açúcar
- 2 colheres de óleo
- 160 g de farinha de trigo
- 30 g de cacau em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 iogurte natural
DECORAÇÃO:
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
ETAPA 1: PREPARE O GANACHE
Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.
ETAPA 2: O BOLO
Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.
ETAPA 3: MONTAGEM
Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.
Comentar essa receita