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Delícia de morango

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Ingredientes:

  • 4 gemas
  • 50 g de manteiga
  • 25 ml de leite
  • 1 pitada de sal
  • 150 g de trigo
  • Recheio
  • 1 caixa de morangos cortados em cubos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite comum
  • 2 colheres de amido
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Cobertura
  • 1 pote de 300 g de nata gelada
  • 200 ml de leite gelado
  • 5 colheres de açúcar

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça uma massa com as gemas, a manteiga derretida, o leite o, sal e o trigo sem sovar muito

Abra a massa bem fininha, corte com um molde (mas se não tiver use um prato que também)

Coloque-as em forma untada e enfarinhada, asse em forno alto por uns 3 a 5 minutos, depois reserve

Rende seis folhas

Etapa 2

Recheio

Misture o leite condensado, o leite e o amido e a margarina numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar

Etapa 3

Delícia de morango - Etapa 3

Cobertura

Coloque tudo na batedeira e bata até ficar bem cremoso

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