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Bolo nega maluca simples

Por

Bolo de chocolate para a fase de proteína

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 4 Colher (es) de sopa de leite em pó desnatado
  • 2 Colher (es) de sopa de adoçante culinário
  • 3 Colher (es) de sopa de PIS
  • 2 Colher (es) de sopa de essência de baunilha
  • 1 Colher (es) de sopa de rasa de cacau em pó 0% açucar e gordura
  • 200 Ml de leite desnatado
  • 3 Colher (es) de sopa de pudim de chocolate 0%
  • 1 Colher (es) de sopa de fermento

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador os ovos, o iogurte, leite em pó, PIS, essência, adoçante, cacau e o fermento por último
Colocar a massa na forma de silicone e assar em forno pré aquecido 180o por 25-30 min dependendo do tipo de forno
Cobertura: Misture em uma panela no fogo médio o pudim instantâneo com os 200 ml de leite líquido até começar a ficar endurecido/firme - descolando da panela.
Desinformar o bolo e cobrir com a cobertura

Pode comer geladinho ou quente mesmo

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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