Nossas melhores receitas com cacau - 78 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pratos saudáveis com cacau em pó, receita de mousse de chocolate facil, amendoin, receitas light com frango, receitas de coco, receitas chocolates
Receitas e dicas em vídeo!
O mocaccino é uma bebida quente típica da Itália composta de cappuccino, creme e chocolate, misturado com cacau em pó.
Nos cafés, é geralmente servido em um vidro transparente para que possamos ver as diferentes camadas de café, chocolate e espuma de leite. Em alguns lugares, em vez de chocolate, é costume colocar um licor de chocolate ligeiramente alcoólico.
Mais votadas: Cacau
Cupcake de Chocolate com Menta

Por vanda
Preparo da massa: Colocar as forminhas de papel para cupcake dentro das formas para cupcake
- ----- Massa
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- ¾ xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 2 ovos
- ¾ xícara de chá de creme de leite sem soro
- 3 colheres de sopa de Óleo de soja
- ¾ xícaras de chá de Água morna
- 1 colher de chá de essência de menta
- ----- Cobertura
- 2 gemas de ovo
- 2 claras de ovo
- ¾ xícara de chá de leite
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- ½ maço de menta picada
- 400 gr de manteiga sem sal
- ½ xícara de chá de açúcar
- ½ colher de chá de essência de menta
A receita para um tiramisu finalmente perfeito e impossível de errar.

O tiramisu é o doce preferido da maior parte dos italianos: o que temos certeza é que é o doce italiano preferido no exterior. Mas você está certo de que sabe prepará-lo perfeitamente? Aqui está a receita perfeita sem sembra de dúvida.
Coração de São Valentim

Por Carlos Bessa, Mais Doce Que Salgado
1. Pré-aqueça o forno a 180°C
- Bolo
- - 2 ovos
- - 270g de farinha de trigo com fermento
- - 300g de açúcar
- - 110g de manteiga sem sal amolecida
- - 12g de cacau
- - 1 colher de sopa de aroma de baunilha
- - 2 colheres de sopa de corante alimentar líquido encarnado
- - 5g de sal
- - 5g de bicarbonato de sódio
- - 5ml de vinagre de sidra
- - 245ml de buttermilk
- Glacê de Morango:
- - 1 clara de ovo
- - 150g de açúcar em pó
- - 1 colher de sobremesa de aroma de morango
- - 1 colher de sopa de corante encarnado
Creme Chantilly caseiro com doce de leite e cacau!

Este creme chantilly com doce de leite e cacau não é apenas cremoso, doce, suave... mas também é versátil.
Linguado com molho de alcaparras (ou salmão)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Linguado com molho de alcaparras
- 4 filés de linguado
- 100 ml de creme de leite
- ½ cebola em cubos
- ½ colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de limão
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- Sal e pimenta do reino a gosto
St. PETER (ou salmão) no leite de coco

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Mais uma da série: receita coringa!
- 4 filés grande de St. Peter (ou linguado)
- 100 ml de leite de coco
- 1 cebola em ralada
- ½ xícara de vinho branco
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1/4 de xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas
- Pimenta biquinho
- Sal, pimenta do reino à gosto
- ½ limão
Mousse espumosa de chocolate e mascarpone pra comer rezando!

Por IT: Margherita Cardani
Uma boa sobremesa, fácil e rápida para um jantar com os amigos? Claro! Mousse suave de mascarpone e chocolate. Delícia!!!
Bolo de Chocolate meio amargo

Por Kikalicious, Kikalicious
Sei que é um bolo simples, mas dêem-lhe uma chance e ficarão perceber o porquê de eu ter escolhido este bolo pa...
- 75 g cacau em pó
- 200 ml água quente
- 250 g farinha sem fermento
- 300 g açúcar
- 6 ovos
- 110 ml óleo de girassol
- 1 colher de café de sal
- 3 colheres de sobremesa de fermento
- 2 sopa de açúcar
- 200 g de chocolate meio amargo ou 50% chocolate negro (para o ganache)
- 200 ml natas gordas (para o ganache)
Bolo Crocante de Chocolate

Por cozinharanjos, Cozinhar com os Anjos
Sobremesa, simples e sublime
- 400 g de chocolate preto (usei Cacao Sampaka)
- 200 g de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de caramelo liquido
- 1 pacote de bolachas Speculoos (250 g)
- 200 g de cerejas
- 250 g de amêndoa peladas e levemente torradas
- Notas: usem um chocolate ao vosso gosto
Doce da Casa

Por Kikalicious, Kikalicious
É fácil, rápida, é incrivelmente reconfortante e pode torná-la numa sobremesa para muitas pessoas penas trocan...
- Camada de Doce de Leite
- 1 lata de leite condensado cozido* (385 g)
- 4 gemas
- Camada de Café
- 18 ou + bolachas Maria
- 200 ml água quente
- 2 clhrs sopa café soluvel
- Camada de natas
- 400 g natas
- 4 claras
- 9 g gelatina em folha
- 4 clhrs sopa açúcar
- pitada de sal
- cacau em pó q.b
Massa folhada prática de chocolate

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Em uma bacia limpa e seca, coloque a farinha e adicione o cacau peneirado e o sal
- - 500 gramas de manteiga sem sal gelada;
- - 450 gramas de farinha de trigo;
- - 50 gramas de chocolate em pó (usei cacau em pó);
- - 1/2 colher (das de chá) de sal;
- - 150 ml de água gelada.
Bebida tipo Amarula caseira

Por geisyanne
Bata a Vodka com o leite condensado até ficar bem misturado Adicione o licor de cacau e por último o danete Bat...
- 3 copos de Vodka
- 2 copos e meio de licor de cacau
- 1 lata de leite condensado
- 2 Danetes de chocolate branco
Moqueca Rápida

Por ROSANA ALMEIDA SANTOS
Coloque todos os ingredientes numa pavela grande,menos a batata e a banana
- 400 ml de leite de coco
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 cerbola grande picada
- 3 tomates picados
- 1 kg de cação
- cheiro verde á vontade
- 3 batatas doce em pedaços (fritas)
- 3 banana da terra em pedaço
- 3 colheres de azeite dendê
- sal e pimenta á gosto
Nossas receitas de cacau
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Mais receitas de Cacau
-
Rocambole de Leite Condensado
- 3 ovos
- 3 colheres(de sopa) açúcar refinado
- 2 colheres(de sopa) farinha de trigo
- 1 colher(de sopa) de cacau em pó
- ½ colher(de sopa) fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
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Nutella clássica caseira
- ½ xícara de chá de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 xícara de avelãs
- 115 gramas de chocolate amargo derretido
- ½ colher de café de extrato de baunilha
- Gotas de azeite (opcional)
-
Peixe ao molho de vinho branco
- 3 postas de cação
- 3 colheres de azeite extra virgem
- 2 cebolas médias picadas em cubos
- 3 dentes de alho triturados
- 1 colher de manteiga sem sal
- 1 xícara e meia de chá de vinho tinto branco seco
- 200 g de creme de leite
- Salsa e cebolinha picadas
- Sal e pimenta do reino à gosto
-
Pudim de chocolate com Whey Protein
- 2 caixas de pudim diet sabor chocolate;
- 1 litro de água, de preferência filtrada;
- 2 medidas de whey protein de chocolate (30g cada medida);
- 2 colheres de sopa de cacau solúvel;
- 10 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
- 15 a 20 gotas de adoçante dietético.
-
ProveReceita TOP Filé de peixe empanado
- Para o peixe:
- 4 filés de peixe sem espinha (cação, surubim, St. Peter, tilápia, ...)
- 1 ovo
- 1 limão
- Farinha de rosca para empanar
- Sal a gosto
- Para o pirão de peixe:
- 1 filé de peixe sem espinha
- 2 colheres de sopa de pimentão verde em cubinhos
- 2 colheres de sopa de tomate em cubinhos
- 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos
- ½ xícara de cheiro verde picado (salsa e cebolnha)
- Farinha de mandioca para engrossar
- Sal, alho, pimenta do reino e malagueta a gosto
-
Bomba de chocolate
- 4 ovos brancos tipo extra
- 125 ml de água (pouco menos de meia xícara)
- 125 ml de leite integra l (pouco menos de meia xícara)
- 100 g de manteiga integral sem sal (cerca de 7 colheres de sopa)
- 1 g de sal refinado
- 1 g de açúcar refinado
- 110 g de farinha de trigo ( cerca de 01 xícara rasa)
- Recheio
- 250 ml de leite integral ( 01 xícara)
- 25 g de manteiga integral sem sal (02 colheres de sopa rasas)
- 60 g de açúcar refinado (04 colheres de sopa)
- 5 ml de essência de baunilha (01 colher de chá)
- 4 gemas de ovos
- 20 g de amido de milho ( 02 colheres de sopa cheias)
- 100 g de chocolate meio amargo (01 xícara bem cheia)
- Cobertura
- 250 g de fondant
- 300 ml de água para hidratar
- 10 g de cacau em pó ( 05 colheres de chá)
-
Cupcake de chocolate com Whey...
- 01 medida de Whey Protein de chocolate (30g);
- 03 colheres chá de farinha de aveia;
- 03 colheres chá de cacau em pó;
- ½ colher chá de fermento em pó químico;
- 03 colheres chá de adoçante em pó;
- 01 clara de ovo.
-
CuquinhaSugere ***** Torta Tiramisu
- Para o bolo:
- 3 ovos
- 80g de açúcar
- 1 sachê de baunilha
- 50g de farinha
- 30g de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de café forte
- Para o recheio:
- 3 ovos
- 300g mascarpone
- 75g de açúcar de confeiteiro
- 300 ml de creme de leite
- 50g de cacau
- Macarons de nozes:
- 1 clara de ovo
- 66g de açúcar de confeiteiro
- 42g de farinha de amêndoas
- 10g de açúcar em pó
- 5g cacau amargo
-
Filé de cação à milanesa à...
- 500 g de filé de cação
- 2 ovos
- 2 tomates
- 1 cebola
- 2 limões
- 2 colheres de mostarda escura
- 1 lata molho de tomate pronto
- 250 g de queijo prato fatiado
- 250 g de mussarela fatiada
- Óleo para fritura
- Farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
-
Bolo de Chocolate com amêndoas
- Ingredientes:
- Bolo:
- -280 g de manteiga sem sal
- -280 g de açúcar
- -6 ovos (grandes)
- -220 g de farinha
- -1 colher de sobremesa de fermento em pó
- -3 colheres de sopa de cacau em pó
- -120 g de miolo de amêndoa moído com casca
- -3 colheres de sopa de conhaque
- -60 ml de leite
- Ingredientes:
- Recheio
- -200 ml de natas
- -200 g de chocolate preto (usei Cacao Sampaka)
- -80 g de manteiga sem sal
- -2 colheres de sopa de conhaque
- Ingredientes:
- Cobertura:
- -250 g de chocolate preto (usei Cacao Sampaka)
- -120 g de manteiga sem sal
- -2 gemas
- -230 g de açúcar em pó
-
Camafeu de batata doce e nozes
- - 1 kg de batata doce cozida e espremida em purê;
- - açúcar;
- - 100 g de chocolate ou cacau em pó;
- - 200 g de farinha de nozes;
- - 1 colher (das de chá) de essencia de nozes;
- - fondant ou chocolate para banhar;
- - nozes para decorar.
-
Cação ao Forno
- 1,5 kg de cação em postas
- 500 g de batata cozida e cortadas em rodelas
- 1 pacote de creme de cebola
- 3 tomates cortados em rodelas
- 3 pimentões cortados em rodelas
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- Azeite
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!