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Espera marido ou nozinho

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Ingredientes

  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • ½ copo de óleo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 3 ovos
  • 50 gramas de fermento de padaria
  • 1 colher de (sobremesa) sal
  • trigo até dar ponto
  • 1 litro de óleo para fritar
  • Para calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de água
  • coco a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

bater os 6 primeiros ingredientes no liquidificador e em uma bacia ir acrescentando o trigo até dar ponto de massa de pão.espere crescer , cerca de 30 minutos, e faça nozinhos .

Etapa 2

fazer a calda, fritar os nozinhos no óleo , passar na calda e depois no coco

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Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

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